Видео: Суп с баклажанами и рисом (для детей с 1 года)
Ингридиенты
- 150 г тыквы
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана пшенной крупы
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка сметаны
- 1 ч. ложка сухарей
- 1 ст. ложка сахара
Приготовление
Нарезанную кубиками очищенную тыкву потушить в молоке до полуготовности, затем всыпать, помешивая, пшенную крупу и варить на слабом огне 10—15 мин. Когда каша остынет, добавить в нее сырое яйцо, тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную панировочными сухарями (1/2 ч. ложки). Покрыть поверхность запеканки сметаной, посыпать сахаром и сухарями и запечь в духовке.
Поделись в соц. сетях: