Запеканка на сковороде

Видео: Творожная Запеканка на Сковороде Рецепт

Видео: Картофельный пирог на сковороде «Большой драник»

О блюде

если после завтрака осталась манная каша, то на полдник можно сделать из нее запеканку.

Ингредиенты

• Манная каша
  200 мл
• Кефир/сметана/сыворотка/йогурт
  5 ст.л.
• Мука
  4 ст.л.
• Клубника/малина/персики/абрикосы
  по вкусу
• масло
  сливочное или растительное - жарить
• сода
  щпотка
• мед/шоколад/сладкий соус
  по вкусу
• хлеб
  1-2 ломтика

Видео: Вторые блюда - Запеканка с картофелем, перцем и сардельками на сковороде

Инструкция

1. Манную кашу смешать с кусочками ягод/фруктов, добавить соду, кефир/или что есть из списка, нарезанный мелко хлеб, муку, перемешать. Тесто должно быть густое, как на оладьи
2. В сковороде раскалить масло, выложить тесто и разровнять. Обжаривать с 2 сторон на сторон на тихом огне.
3. Перед подачей полить медом, шоколадом или любым соусом для десертов.
4. По вкусу напоминает сладкий омлет, но нет противного яичного послевкусия.