Курица с пророщенной соей по-китайски

Видео: Детское меню - Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

О блюде

попробуем, как обычно, приблизиться к оригиналу -)если будет не очень соленым, то можно добавить соль по вкусу.

Видео: Суп Фо с курицей | рецепт все секреты приготовления супа Фо га | вьетнамская кухня | еда во Вьетнаме

Ингредиенты

• филе курицы
  0,5 кг
• соя пророщенная
  250гр
• соевый соус
  13 ст
• чеснок
  3 зубчика
• подсолнечное масло
  2 стл

Видео: Будет вкусно! 18/12/2013 Курица в имбирном маринаде, рулетики из форели, салат "Хэй-хэ"

Инструкция

1. филе курицы нарезать кубиками или тонкими ломтиками, залить соевым соусом и оставить на 20 минут.
2. в сковороде обжарить немного нарезанный на кружочки чеснок
3. добавить в сковороду курицу вместе с маринадом и тушить почти до готовности, помешивая.
4. добавить в сковороду сою, перемешать и тушить еще 20 минут, помешивая.