Видео: Половинки - Выпуск 1 - 22.09.2015
Ингридиенты
- 1 стакан муки
- 2/3 ч. ложки сухих дрожжей
- 3/4 стакана молока
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки сливочного масла
- соль
Видео: David Laid 3 Year Natural Transformation 14-17
Приготовление
В глубокой посуде развести дрожжи и 2/3 ст. ложки сахара теплым молоком, добавить 1 яйцо, сливочное масло, муку и соль и вымесить тесто до однородной эластичной массы. Посуду с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема на 1—1,5 часа. Готовое тесто обмять, разделить на 3 части и скатать в жгуты, сплести из них косу, уложить на смазанный маслом противень и оставить в теплом месте для подъема. Перед выпеканием покрыть крендель взбитым с сахаром яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200°С до образования золотистой корочки в течение 15—20 минут. К столу подавать с молоком или другими десертными напитками.
Поделись в соц. сетях: