Салат грибная поляна

Ингредиенты:

• 1) отваренное мясо (на вкус - курица, свинина или говядина) - 300 г
• 2) сваренный в мундире картофель - 3 шт
• 3) отваренные яйца - 3 шт
• 4) отваренная морковь - 1 шт
• 5) сыр - 150 г
• 6) маринованные огурцы - 3 шт
• 7) целые маринованные шампиньоны - 500 г
• 8) пучок зеленого лука
• 9) майонез - по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем мясо соломкой, мелко шинкуем яйца, режем огурцы. Натираем отварной картофель, сыр и морковку.

2. Лучше всего использовать глубокую миску, покрытую пищевой пленкой. Выкладывается данный салат слоями - сначала шампиньоны (шляпки смотрят вниз), потом, по порядку - зеленый лук, тертая морковь, яйца, сыр, огурцы, мясо и, последним, картофель. Каждый слой должен быть промазан майонезом.

Далее салат пару часов должен пропитаться в холодильнике

3. Переворачиваем миску на тарелку, тем самым грибы получаются сверху

Приятного аппетита!