Тесто на кефире для пирожков

Быстрый и безумно вкусный рецепт:

1. Растопить на водяной бане маргарин
2. Вливаем кефир, яйца, сахар, соль и гашеную соду. Все смешать до однородной массы
3. Постепенно добавляем муку. Вымешиваем тесто
4. Оставляем тесто в холодильнике на полчаса
5. Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло. Отделяем от теста кусочки небольших размеров и формируем пирожки. Выкладываем на сковороду.
6. Обжарить с обеих сторон до готовности