Делаем вместе с детьми новогодний пряничный домик

Видео: Конструктор: Собираем пряничный домик. Развивающие мультики от 3 лет про Новый Год

Всегда приятно, когда какую-нибудь работу мы делаем вместе с детьми. Давайте попробуем испечь с ними на Рождество небольшой пряничный домик.

Наверное, нет такого взрослого, который не помнил бы из детства знаменитую сказку Шарля Перро «Пряничный домик». Давайте и мы одной ногой побываем в сказке, сделав своими руками пряничный домик. Рецепт его приготовления очень простой. Для приготовления домика нам понадобятся три ингредиента: тесто, глазурь и украшения.

Видео: Новогодние мультфильмы, песенки и поделки для детей. Развивающие мультики для малышей

Чтобы сделать тесто, нам будут нужны: 100 граммов меда, 50 граммов сахара, 50-60 граммов сливочного масла, чайная ложка ванильного сахара, небольшие щепотки молотой гвоздики, корицы и кардамона, одно яйцо, граммов 250-280 муки и чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление теста начинаем с того, что смешиваем в кастрюле до однородной консистенции ванильный и обычный сахар, мед, и сливочное масло, нагревая эту смесь на маленьком огне и периодически помешивая. После – эту смесь нужно охладить, добавить в нее яйцо и приправы, хорошо перемешать и начать вводить в нее маленькими порциями предварительно смешанную с разрыхлителем муку. Замешанное тесто скатываем в шар и ложем часа на 2 в холодильник.

Видео: МАЙ ЛИТЛ ПОНИ Делаем Пряничный ДОМИК ПИНКИ ПАЙ СЛАДОСТИ Обзор Игрового Набора My Little Pony

В это время необходимо из плотной бумаги вырезать заготовки для будущего домика: крышу, стены и фасад. Если с этого момента вы привлечете в процесс приготовления домика своего ребенка, он будет просто в восторге!

Через 2 часа достаем наше тесто из холодильника и раскатываем его тонким (примерно 0,7 мм) и ровным слоем. На нем вырезаем две части крыши, две части стен, и две части фасада. Ребенку можно поручить вырезать из теста забор, дымоход, елочки и зайчика. Чтобы домик был как настоящий, на стенах и фасаде делаем вместе с детьми дверь и окошки.

После - на противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем наши заготовки, слегка присыпаем их мукой и выпекаем примерно при температуре 180 градусов около 10-12 минут.

Вынув из духовки и отправив все эти заготовки остывать, приступаем к приготовлению глазури. Для этого нам нужно взбить один охлажденный яичный белок, постепенно ввести в него полстакана сахарной пудры и одну столовую ложку свежего лимонного сока. Вот глазурь и готова! Из кондитерского мешка, через маленькую дырочку глазурью делаем вместе с детьми окошки, черепицу на крыше и дверь. Для украшения нашего домика также подойдут разноцветные присыпки, которыми нужно посыпать еще не затвердевшую глазурь.

Когда глазурь на составляющих частях остынет, можно собирать домик.

Сначала склеиваем между собой и устанавливаем на основание (поднос или картон) стены, предварительно промазав стыки большим количеством глазури, затем крепим на них крышу. На последнем этапе крепим к крыше трубу, устанавливаем елочки и забор, садим зайца с мешком.

Вот и все! Наш домик готов! Единственным минусом в нем является то, что уж очень жаль поедать такую красоту. Приятного всем аппетита!