Клубнику называют королевой ягод неспроста. Сочная и ароматная, с превосходным вкусом она нравится и взрослым, и детям.
Аскорбиновой кислоты в ней столько же, сколько в крупном апельсине, достаточно съесть всего 100 грамм плодов, чтобы удовлетворить дневную потребность организма в витамине С.
По содержанию фолиевой кислоты она опережает виноград и малину. Ягода прекрасно укрепляет стенки сосудов, иммунную систему, является прекрасной профилактикой рака!
Каждая мама спешит летом на рынок, чтобы не пропустить сезон и подкормить свое чадо. Но стоит ли давать вкусную ягоду грудничку, полезно ли это?
Ограничения
Обычно сырые ягоды не дают детям до двух лет. Это касается и клубники. Она, как и всякий растительный продукт яркого цвета, является сильным аллергеном.
Ягода провоцирует выброс в кровь гистамина – вещества, вызывающего реакции гиперчувствительности. Основные вещества, вызывающие аллергические реакции, содержатся в семенах на поверхности ягоды.
Когда можно
Пробуют дополнить детский рацион клубникой не раньше одного года.
Начинают с половины ягоды. Последующие сутки наблюдают за реакцией организма. Если признаков аллергии нет, тогда малышу дают клубнику целиком, постепенно порцию увеличивают.
Для детского меню важно уметь выбирать продукт. Вот несколько правил:
- Покупают ягоду в сезон, в другое время в ней содержится большое количество опасных химикалий — нитратов. Вне сезона разрешена замороженная летом клубника.
- Самой полезной считают клубнику, только сорванную с грядки или хранящуюся не дольше 3–4 часов. Запрещено давать переспелые, подпорченные или лежавшие долго плоды – возможно отравление.
- Перед употреблением каждую ягоду хорошенько моют, срезают с поверхности тонкий слой с зернышками и удаляют листочки. Дают как десерт после основного приема пищи.
- Клубника после термообработки (компоты, варенья) реже вызывает аллергию.
Реакция на клубнику
На то, что у ребенка развивается аллергия, указывают такие симптомы:
- Отечность слизистой ротовой полости;
- Покрасневшие и слезящиеся глаза;
- Зуд и шелушение кожи на щеках (так называемый диатез);
- Насморк или постоянное чихание, если нет признаков простуды;
- При тяжелой форме аллергии стул становится жидким, появляется рвота, судороги;
- Самый опасный симптом — бронхоспазм (воздух в дыхательные пути поступает с затруднениями или не поступает вообще).
Пюре из клубники
Как уже говорилось выше, такой прикорм вводят не раньше, чем в один годик.
- Свежая клубника – 10 штук;
- Груша – 1 штука;
- Банан – 1 штука;
Клубнику моют, удаляют плодоножку, нарезают кусочками. Грушу и банан очищают, нарезают кусочками. Все фрукты перемешивают и измельчают блендером. Фруктовое пюре дают свежим.
Аллергия
Если у крохи обнаружилась непереносимость клубники – появился один из перечисленных выше симптомов, клубнику необходимо на некоторое время исключить из рациона и попробовать ее давать месяца через два. Кормящей маме тоже нельзя употреблять этот продукт, поскольку аллергены поступают в организм ребенка с молоком.
Определить причину реакции способен только врач. Поэтому если появились какие-либо высыпания или другие аномальные проявления, следует обратиться в клинику. Если подтверждено, что сыпь возникла по причине употребления ягоды, кроме диеты назначают антигистаминные (противоаллергические) препараты, в том числе мази, кремы, примочки, а также седативные лекарства, устраняющие зуд, витамины.
Как приготовить полезные ягодные компоты для грудничка.
Узнайте здесь, какие компоненты входят в пюре Фрутоняня.При тяжелой форме аллергии назначают глюкокортикостероиды — синтетические препараты-аналоги гормонов, вырабатываемых надпочечниками. Эффективны ванночки с настоями трав — дубовой корой, чередой, ромашкой, чистотелом.
Заключение
Родителям важно помнить: средства терапии выбирает врач. Заниматься самолечением строго запрещается – это приводит к трагическим последствиям. Важно помнить, когда можно давать клубнику грудничку.