Видео: Луковые котлеты
О блюде
Вкусно и просто.
Ингредиенты
- Лук10 шт
- Манная крупа3-5 ст.л.
- Мука пшеничная10 ст.л.
- Растительное маслодля жарки
- Панировочные сухари1 пачка (небольшая)
- Соль, специипо вкусу
Видео: Луковые котлеты оладьи рецепт приготовления Котлети з цибулі рецепт приготування Цибулеві оладки
Инструкция
- Лук очистить и пропустить через мясорубку
- Добавить соль, специи, манку и муку, хорошо перемешать
- Панировочные сухари высыпать в тарелку, луковое тесто брать столовой ложкой, выкладывать на сухари
- Обвалять и выкладывать на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла (проще говоря, жарить, как обычные котлеты), обжарить с 2 сторон и выложить в небольшую форму для выпечки или сотейник
- Влить стакан воды и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 5 минут.
Можно не водой, а соусом залить.
Поделись в соц. сетях: