Роллы с селедкой

Видео: Суши с сельдью

О блюде

вкуснятина, давно не делала, очень вкусные

Видео: Сладкие СУШИ и РОЛЛЫ с фруктами и ягодами - ну, оОчень вкусные!

Ингредиенты

• рис
  я брала специальный -200 - 300 гр
• рыба
  я взяла филе селедки
• водоросли Нори
  1 лист на один ролл
• огурцы свежие
  1 шт
• сыр
  я взяла плавленный
• крабовые палочки
  1 шт на ролл
• майонез
  по вкусу

Видео: Ну, оОчень вкусные - Роллы или ... суши

Инструкция

1. рис промываем и отвариваем до готовности, параллельно готовим уксусную смесь (50мл уксуса рисового, я брала яблочный, 10 гр соли, 20 гр сахара), выкладываем рис в тарелку, заливаем смесью, перемешиваем и накрываем крышкой, пусть остывает
2. все остальное нарезаем дольками, ложим бамбуковый коврик для суши, на него норри, выкладываем рис, идеально выложить в одну рисинку, но у меня так не получается, выкладываем на 2/3, край нори соответствует краю коврика. по средине риса майонез тонкой струей, по бокам ложим огурец, крабовые, сверху майонеза рыбу и сыр(если есть)
3. начинаем скручивать роллы, дать им полежать минут 20 и можно резать