Печенье золотая нива

Видео: Печиво "Золота нива"

Видео: Показ работы техники в поле. Выставка Золотая Нива-2013

О блюде

очень вкусное и красивое печенье.

Видео: Санаторий Золотая нива

Ингредиенты

• Маргарин 200 -250 г,
  1 пачка
• яйца
  3 шт
• мука
  3 стакана
• сметана
  4 ст.ложки
• 1 чайная ложка гашенная лимонной кислотой.
• Глазурь: какао
  2 ст.ложки
• сливочное масло
  50 гр
• молоко
  4 ст.ложки
• сахара
  1 стакан
• вафельная крошка.

Видео: Выставка Золотая Нива, Краснодар

Инструкция

1. Яйца варим вкрутую,остужаем,вынимаем желтки и трём на тёрки.Маргарин кладём в кастрюльку и распускаем на огне.Тёртые желтки высыпаем в маргарин,добавляем муку,сметану и соду,перемешиваем.Тесто делим на шарики.Смазываем противень и печём печенье.В это время делаем глазурь: какао,масло,молоко,сахар смешиваем и нагреваем на огне,пока масса не станет однородной. Вафли трем на терке(это проделать легче если они 2 часа полежат в холодильнике,и делать это заранее (стружку)). Готовые шарики опускаем в глазурь и обваливаем в вафлях. Укладываем чтобы подсохли.