Варим геркулесовый отвар для грудничка

Которая ночь проходит толком без сна… Ребёнок просыпается каждый час и жалобно-голодным плачем сообщает, что опять хочет кушать. Пробовала делать более концентрированную смесь — эффекта ноль. Одна хорошая знакомая дала совет: «Свари ему геркулесовые хлопья. Малыш их скушает и будет хорошо спать». Совет то она дала, а что такое «Геркулес» и как его варить — не сказала.

Видео: Как приготовить овсяный кисель

Сытный геркулес надолго утолит голод малыша и подарит спокойный сон.

В поисках правды

Озаботившись этим вопросом, я приняла решение найти ответ в надёжных источниках. Оказалось, что «Геркулес» — это известная всем овсянка, только специально пропаренная и расплющенная. За счёт такой обработки зерна снижаются временные затраты на его приготовление, а полезные вещества и свойства остаются.

Благодаря специальной обработке хлопьев, значительно уменьшается время приготовления овсянки.

Я вспомнила, как не любила есть овсяный суп на молоке в садике и задумалась: в чём именно польза от этого злака для грудного ребёнка?

Видео: Как варить овсяный кисель

О полезных качествах

Вот, нашла, хлопья:

• Способствуют развитию и росту костей, зубиков и всего маленького организма-
  

  Потребление овсянки — гарант здоровья!

• Нормализуют обмен веществ;
• Улучшают работу почек и печени;
• Стимулируют мозговую деятельность-
  

  Маленькие гении частенько балуют себя вкусным геркулесом.

• Борются с воспалениями желудка и кишечника;
• Выводят шлаки и токсины;
• Поддерживают иммунитет на нормальном уровне;
• Снижают кровяной сахар (против диабета).

Кого можно кормить отваром

Учитывая всю пользу от их употребления, большинство педиатров рекомендуют варить геркулесовый отвар для грудничка. Однако рекомендации касаются не всех ребятишек. В каких случаях врачи советуют использовать в пищу этот злак?

1. При проблемах с дефекацией. «Геркулес» прекрасно помогает от запора. Этому способствуют волокна клетчатки, содержащейся в хлопьях.Но злоупотреблять крупой не стоит ввиду того, что можно добиться не просто послабляющего эффекта, а вызвать диарею-
   

   Геркулес избавит кроху от мучительных запоров.

   Видео: как готовить манку для ребенка

2. При недоборе в весе. Назначают докорм адаптированными смесями с разведением в них геркулесового отвара — он наиболее лёгок для восприятия кишечником крохи-
   

   Меню малыша должно пополнится геркулесом, если его вес меньше положенной нормы.

3. Если карапузик не наедается маминым молочком.

Молоко или отвар?

Почему геркулесовым отваром заменяют кормление молоком? Если вести разговор о коровьем молоке, то оно не подходит для кормления малыша до окончания первого года жизни (даже разбавленное водой), однако на молочных кухнях мамочкам выдают адаптированное коровье молоко или кефирчик, разведённые в определённой пропорции с отварами из геркулесовой, гречневой или рисовой круп. Делают такую «болтушку» для регуляции деятельности кишечника крохи. Мамино молочко заменяют в тех случаях, когда грудничок плохо прибавляет в весе (или совершенно не прибавляет).

Геркулесовая диета поможет набрать недостающие килограммы.

Делаем всё сами дома

Молочные кухни — это здорово, но у меня в городе нет сейчас ни одной, и, к тому же знакомая говорила «свари» – значит имела в виду, что я смогу приготовить отвар из «Геркулеса» самостоятельно. Ага, отлично! А как приготовить геркулесовый отвар? Всё оказалось очень просто. Главное – учитывать возраст и тип питания малыша: если кушает мамино молочко – это смешанный тип, если смесь – то искусственный.

Как варить отвар из «Геркулеса» на коровьем молоке

• В кипячёную воду засыпаем столовую ложку (без горки) хлопьев «Геркулес» и провариваем на очень слабом кипении примерно треть часа — полчаса;
• Коровий продукт (прокипячённый) добавляем в получившуюся жидкую кашицу (для 3 месячного малыша — 1 часть молока на 3 части воды (50*150 миллилитров)). С возрастом пропорция будет увеличиваться в сторону молока. В молоке можно развести совсем небольшое количество сахара (не больше половины чайной ложки) и соли (на кончике ножа)-
  

  Коровье молочко является немаловажным ингредиентом в геркулесовом отваре.

• Получившуюся смесь кипятим на минимальном огне около 5—6 минут;
• Затем даём время отвару отстояться и остыть;
• Процеживаем остывшую жидкую кашицу через сито или взбиваем, используя блендер (чтобы избавиться от возможных комочков). Теперь отвар можно давать крохе.

Этот рецепт рассчитан на одно кормление грудничка. При желании вы можете варить сразу двойную порцию. Большую дозу отвара сразу варить не рекомендуется.

Нежный отвар придется по вкусу маленькому гурману.

Как варить отвар из «Геркулеса» на воде: последовательность точно такая же, что и при варке питательной смеси из «Геркулеса» с использованием молока, но последнее заменяется 50 граммами воды.

Как варить отвар из «Геркулеса» на козьем молоке

• Разбавляем козье молоко с водой в пропорции 1: 2 и доводим до кипения получившийся напиток;
• В горячее прокипячённое молоко добавляем такое же количество крупы «Геркулес», которое указано в первом рецепте-
  

  Одной столовой ложки геркулесовых хлопьев будет вполне достаточно.

• Варим жидкую кашку около 20 минут;
• Остужаем, процеживаем и кормим через бутылочку своего любимого маленького человечка.

Эти три рецепта даны для разных деток:

• Отвар с коровьим молоком можно кушать тем малышам, у кого нет никаких аллергических проявлений на этот продукт;
• Козьим молоком заменяют коровье (вообще это молоко лучше подходит для кормления грудных деток, нежели коровий продукт)-
  

  Козье молоко является компромиссом при аллергии крохи на коровий продукт.

• На воде отвар варят для самых юных членов, пополнивших семейные ряды и для тех ребятишек, которые не переносят ни коровье, ни козье молочко.

Следим за реакцией и слушаем своё сердце

Во всех трёх случаях приготовления хлопья можно пропустить через мясорубку. Как и при любом другом прикорме необходимо следить за реакциями своей детки на новый продукт.

Здоровый активный ребенок — радость родителям.

Отзывы мам о геркулесовом отваре самые разнообразные: те, кто придерживается «бабушкиного» метода взращивания младенца — в восторге от овсяного взвара, приверженцы новых правил кормления ребёнка до года — наоборот осуждают и порицают его использование при кормлении малыша.

Елена:

«Когда я растила каждого из своих троих детей — никаких смесей и баночек с большим сроком годности и в помине не было, а в послевоенные времена наши бабули и прабабушки исключительно этим чудным отваром своих деток и выкармливали. И аллергий тогда в таком количестве не было, как сейчас. А всё это закатанное и запакованное в банки и коробки — химия сплошная».

Ирина:

«Геркулесовый отвар — это действительно чудо! Нам ни дона смесь не подходила, промучились с самого роддома. В 2 месяца по настоянию врача попробовала дать отвар из овсянки, и, о чудо — всё нормализовалось. Варила хлопья на воде так как с молоком побоялась связываться. Давала с совсем маленьких доз сначала. Позже перешли на одно целое кормление отваром. Очень и очень довольна, что нас курирует такой классный и внимательный доктор!»

Лариса:

«Не понимаю я матерей, всячески экспериментирующих над своими мало возрастными чадами. Ещё с давних времён молодые, кормящие грудью мамашки, по непонятным причинам стремились как можно раньше запихать в своё ненаглядное чадо что-нибудь из взрослого рациона. Начинали, конечно, с чего-нибудь жиденького, типа молока или же этого пресловутого отвара… А потом вдруг как-то внезапно дитё начинало плохо себя чувствовать, капризничать и, в скором времени попадало на тот свет… Вот и спрашивается: к чему все эти препоны с прикормом, когда есть мамино молоко, а на крайний случай — адаптированные смеси»?

Амина:

«Крупа Геркулес является источником глютена. Его раньше, чем в полгода давать ребёнку нельзя — могут начаться проблемы с кожей и желудком».

Нюансы, о которых нельзя забывать

• Овсяные хлопья можно давать ребёнку только по назначению врача с 2 месяцев;
• Злоупотреблять овсяными кормлениями не стоит — можно спровоцировать понос;
• Отвар из геркулеса способствует набору веса грудничком;
• Овсянка хорошо насыщает желудок;
• Не всем младенцам можно есть «Геркулес»;
• Начинать лучше с отвара на воде.