Хачапури

Продукты для приготовления теста:

• Мука пшеничная - 3 стакана
• Тёплое молоко - 1 стакан
• Сливочное масло - 150 г
• Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)
• Сахар - 1 ч. л.
• Яйцо (для смазки) - 1 шт.

Приготовление:

Замешиваем тесто, после чего разделяем его на две ровных части и раскатываем что бы оно стало довольно тонким. Равномерно раскладываем по тесту нарезанный сыр, после чего накрываем его другой частью теста которое мы приготовили.

Края теста зажимаем и делаем дырки вилкой по всей площади теста. Готовим в духовке 20-25 минут, при температуре 200 градусов Цельсия.

По истеканию время, достаем приготовленной блюдо и нарезаем его на кусочки.