Салат витаминный

Видео: Салат витаминный

Видео: Салат витаминный из свежей капусты,вкусно,быстро и полезно

О блюде

Этот салат действительно очень вкусный. Можете делать не сомневаясь. Я такой очень часто делаю .Даже обычная квашенная капуста не так идёт , как этот салат. Для приготовления потребуется:

Видео: САЛАТ ВИТАМИННЫЙ со свеклой САЛАТ ВІТАМІННИЙ з буряком

Ингредиенты

• салат
  5 кг капусты белокочанной, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 350 г сахара, 4 ст.л. соли, 0,5 л 9%-ого уксуса (яблочного), 0,5 л подсолнечного масла.

Видео: Салат витаминный из капусты и моркови!!!!!

Инструкция

1. Капусту, лук, перец мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
   Осторожно, не перетирая соединить все овощи с солью, сахаром, маслом и уксусом.
   Смесь разложить в банки, утрамбовать деревянной ложкой. Прикрыть банки крышками и оставить в комнате на три дня.
   После убрать в холодильник или погреб.