Морковный салат

Видео: Морковь по-корейски за 10 минут [Рецепты Bon Appetit]

О блюде

Вкусно, очень прямо...

Видео: Салат из моркови с чесноком и майонезом

Ингредиенты

• Морковь
  8 шт
• Корень сельдерея
  50 гр
• Орехи грецкие
  200 гр
• Растительное масло
  0,5 стакана
• Уксус
  1 ст.л.
• Сахар
  2-3 ст.л.
• Соль, перец чили молотый
  по щепотке
• Кориандр молотый
  2-3 ч.л.

Инструкция

1. Морковь и сельдерей натереть на тонкой терке, добавить сахар, уксус, кориандр, перемешать и помять
2. Масло раскалить до дымка, залить салат и быстро перемешать
3. Орехи прокалить на сухой сковороде, измельчить не очень мелко, добавить в салат, добавить соль и перец, перемешать.
4. Дать постоять минут 10