Прикорм ребенка: когда и какие продукты вводить

В первые шесть месяцев жизни самым вкусным блюдом для малыша является мамино молоко. И если по каким-то причинам мама не может кормить ребеночка, то он должен получать вкусную и полезную пищу посредством искусственного питания. Так или иначе, спустя первые полгода жизни ребенок начинает интересоваться пищей взрослых. Это значит, что пора вводить ребенку прикорм.

Когда вводить прикорм ребенку?

Сейчас врачи отходят от мнения, что новорожденному уже буквально со второй недели жизни нужно добавлять в питание по каплям сок. И этому есть веские основания. Даже Всемирная организация здравоохранения считает, что ребенка, который находится на грудном вскармливании, нужно приучать к другой еде не раньше чем через пять месяцев от роду. Четких дат здесь нет. Здесь важно заметить интерес ребенка к взрослому столу.

А знаете ли Вы, что для образования грудного молока требуется дополнительная энергия — до 500 ккал в день!

Удовлетворить любопытство ребенка можно, предложив ему со своей тарелки кусочек яблока или груши, отварного картофеля.
Таким образом, Вы не просто накормите ребенка новой пищей, а познакомите его с едой для взрослых и правилами поведения за столом. Это будет педагогически грамотно. И, конечно, не давайте ребенку всю еду с взрослого стола. Его пищеварительная система еще очень слаба для жареного, соленого, мясного, полуфабрикатов.
Лучше всего прикорм вводить до основного приема пищи ребенка. Предложите ему пол-чайной ложечки нового блюда. Лучше это делать в начале дня. После чего закончите прием пищи, как обычно, грудным молоком или смесью. Следующий день уже можно начать с целой чайной ложки нового блюда. Отмечайте реакции малыша на новую пищу.
Боль в животике, высыпания или покраснения могут быть признаками того, что новая пища не подошла малышу. В таких случаях откажитесь от прикорма на три дня вовсе. А если все хорошо, то можно постепенно увеличивать порцию. В таком случае уже через неделю можно вводить еще один новый продукт.
Как только один из приемов пищи ребенка полностью будет состоять из новой еды, нужно будет ввести в его рацион воду или чай. Предлагайте ему напитки после приема пищи или между ними. Ребенок, который до этого находился на грудном вскармливании, уже знаком с водой.
Абсолютно нормально после введения прикорма в рацион ребенка, что у него меняется стул и появляется запах изо рта. Не пугайтесь. Это одна из стадий физиологического развития.

Чем прикармливать ребенка?

В разных источниках по-разному пишут о прикорме ребенка. Мнения врачей расходятся. Некоторые советуют вводить прикорм в четыре месяца, некоторые в шесть месяцев. В окончательное замешательство вводят надписи на баночках с детским питанием.
Дело в том, что в странах-производителях, где производят это детское питание, могут быть совсем другие нормы введения прикорма. И изготовлены они, как правило, для деток, которые находятся на искусственном питании, их обычно знакомят с взрослой пищей гораздо раньше. И тем не менее существует общая схема по введению прикорма для ребенка, которой придерживается большинство врачей.

Прикорм в 6 месяцев: овощные пюре и каши

Итак, спустя шесть месяцев от начала жизни малыша в его рацион начинают вводить овощные пюре и каши. Гречневую, кукурузную и рисовую крупу. Крупа должна быть мелкого помола. В этом поможет кофемолка. Или можно найти в магазине очень мелкую крупу. Крупа отваривается на воде.
Из овощей для первого знакомства малышу подойдет кабачок, картофель или цветная капуста. Овощи слегка отвариваются или хорошенько обдаются кипятком, как следует размягчаются вилкой или в блендере и примерно 100-150гр предлагается малышу.

Прикорм в 7 месяцев: добавляем желток и масло

Спустя еще пару месяцев, то есть в 7 месяцев ребенку предлагается суп из уже знакомых ему овощей, но с добавлением растительного масла и яичного желтка. Это новое блюдо можно предлагать малышу не чаще двух раз в неделю, масла добавлять примерно чайной ложки.

Прикорм в 8 месяцев: пробуем фрукты и кисломолочку

В восемь месяцев малыша можно познакомить с десертом. Идеально подойдут пюре из яблок, груш или персиков. Их можно смешивать с кашей или давать отдельно. Еще важно учитывать пропорции овощей и фруктов в рационе малыша. Если он уже ест овощи, то в тот же день не давайте ему больше 50гр фруктов.
В этот период также можно начинать давать ребенку кисломолочные продукты: творог и кефир. Примерно 100мл кефира в день и 50гр творога. Эти продукты можно приготовить и самому, с помощью специальных заквасок, а можно покупать и готовые. Главное, помнить, что полезные бактерии, чем и хороши эти продукты, живут от 5 до 14 дней. Покупайте кисломолочные продукты со сроком хранения не более 14 дней.

Прикорм в 9-10 месяцев: мясо, рыба

В девять месяцев ребенка можно начинать знакомить с таким продуктом как мясо. Идеально подойдут для этого кролик, индейка или говядина. Мясо отваривается, хорошенько измельчается в блендере или на мясорубке, можно попробовать и детские мясные консервы. При первом приеме мяса, лучше смешать новый продукт с уже знакомыми овощами. Порция потихоньку увеличивается до 3-4 чайных ложечек в день.
Но запомните, что малышу нельзя давать супы на мясном бульоне. Это пока тяжелое блюдо для его пищеварительной системы.
Уже в десять месяцев считается нормально, если мясо присутствует в рационе малыша все время. Еще лучше чередовать мясо с рыбой. Вводить рыбу, как и другое новое блюдо нужно аккуратно, не больше 25гр (пол-чайной ложки) за первую порцию. Выбирайте нежирные сорта рыбы (хек, морской окунь, треска).
Также в этом возрасте ребенку можно предложить совсем взрослое блюдо — борщ. Главное перед этим проверить его реакцию на овощи яркого цвета — морковь и свеклу. Можно давать пробовать йогурт, тыкву, диетическое печенье.

Прикорм в 11 месяцев: зелень

В одиннадцать месяцев рацион ребенка можно обогатить полезной зеленью. Подавать ее можно с супами. Можно вырастить прямо на подоконнике экологически чистую петрушку или укроп. В этом возрасте ребенок может отведать и полноценный вкус борща, то есть со сметаной. Можно предложить малышу бутерброд из хлеба с маслом. Разнообразить рацион можно и разными крупами: ячневой, манной, овсяной, пшённой.

Прикорм в 12 месяцев: сок и молоко

В 12 месяцев у маленького гурмана уже наверняка появились любимые блюда. Ведь его меню значительно расширилось. В этот период можно ввести и сок, молоко. Сок лучше готовить самостоятельно, чтобы быть уверенным в его качестве и разводить его поначалу один к одному с водой. А молоко должно быть специальное детское.

А знаете ли Вы, что вкусовые привычки малыша начинают формироваться еще в период нахождения в утробе матери и закрепляются в первый год его жизни?

Пищевая аллергия на прикорм

Вполне возможно, что у ребенка может появится аллергическая реакция на прикорм. К сожалению, эти случаи участились. Это может быть спровоцировано несвоевременным введением тех или иных блюд или малыш просто не переносит какой-то вид продуктов.
Обычно аллергическую реакцию у ребенка могут вызвать такие продукты как:
Глютен. Рожь, пшеница и овес включают в себя эту клейковину, которая не очень успешно усваивается детским организмом. В кукурузной, гречневой и рисовой крупе этого вещества нет. На первых этапах включайте именно безглютеновые каши в рацион малыша.
Коровье молоко. У малыша еще нет ферментов, которые способны переварить коровье молоко. Поэтому если хотите угостить ребенка молочной кашей, то разведите ее грудным молоком или смесью.
Яйца. У детей часто встречается аллергия на белок. До года детям лучше давать один желток.

Другие продукты тоже могут вызывать у малыша аллергии. Для того, чтобы было легче определить и исключить продукт, добавляйте в рацион по одному новому продукту и следите за состоянием малыша.

Видео о введении в рацион малыша новых продуктов

И напоследок, не ждите от малыша сразу примерного поведения за столом. Он ведь только учится кушать как взрослый. Новую пищу ему важно понюхать, потрогать, возможно, и размять в ручке, он должен ее изучить. Испытания ждут и столовые приборы. Чтобы малыш не поранился, лучше использовать пластиковые приборы. Пока ребенок будет учиться держать ложку, Вы можете кормить его другой. А еще усвоению пищи способствует интересная история.