Можно ли давать козье молоко новорожденным?

Издавна козье молоко для новорожденных считалось одним из лучших продуктов. Ему приписывали чудодейственные свойства. В греческих мифах говорится о том, что Зевс был вскормлен именно козой. Авиценна вылечивал с помощью козьего молока заболевания селезенки. Но полезно ли оно для грудных детей?

Польза

Сегодня врачи настоятельно рекомендуют кормить малышей грудью. Однако если такой возможности нет, можно использовать адаптированные молочные смеси.

Это лучший вариант питания для грудничков при отсутствии лактации у матери, но не все родители относятся благосклонно к продукции детского питания. Кроме того, у детей до года может наблюдаться аллергия на коровье молоко. Тогда на помощь приходит козье. По сравнению с коровьим оно имеет ряд преимуществ:

• реже бывает аллергия, хотя исключать ее полностью нельзя;
• содержит больше калия, кальция, витаминов А, В;
• кальций лучше усваивается, благодаря чему у детей до года лучше растут зубы и реже развивается рахит;
• в нем меньше лактозы, что вполне подходит для малышей с лактозной недостаточностью;
• в состав входит таурин, необходимый для поддержания иммунитета ребенка;
• жирные кислоты из козьего усваиваются легче;
• содержит больше энзимов, необходимых для переваривания пищи, которые сохраняются даже после кипячения;
• сиаловая кислота в его составе – хорошая профилактика рахита.

По сравнению с коровьим, козье – лучшая альтернатива. Следует также напомнить, что миф о чудодейственных свойствах козьего молока возник в далекой древности, когда не было адаптированных смесей. При непереносимости коровьего или при отсутствии материнского молоко козы становилось спасением.

Почему не рекомендуется давать грудничкам?

В то же время много факторов свидетельствует против того, чтобы давать козье молоко детям до года:

• содержит казеин, который плохо переваривается (женское молоко относится к альбуминовой группе, а козье – к казеиновой);
• в нем много минеральных солей, что отрицательно влияет на работу почек;
• в козьем молоке мало железа, фолиевой кислоты и витамина Д, что может привести к развитию анемии;
• в нем меньше жиров, чем в коровьем, но больше, чем в женском;
• не содержит липазу, которая помогает организму переваривать жиры (есть в женском молоке).

Как и когда давать?

Рекомендуем статьи по теме:
• Молочная смесь для новорожденных
• Как варить манную кашу для грудничка
• Когда давать творог грудничку

Если вы решили поить детей до года козьим молоком, то следует соблюдать некоторые правила. Они позволят сделать прием пищи максимально полезным и безопасным для ребенка.

1. Вводите в рацион питания малышей не ранее 3 месяцев. Вводить в качестве прикорма можно с полугода, разводя молоко водой.
2. Покупайте продукт у чистоплотной хозяйки. Обязательно поинтересуйтесь, чем питается и где пасется коза. В отличие от коровы, она может питаться возле трассы или в загрязненных районах. К запаху молока не должны примешиваться посторонние ароматы.
3. В первое кормление разбавлять молоко водой 1 к 4. Позднее можно увеличить его количество до половины.
4. Пока малышу не исполнится 9 месяцев, кормить нужно кипяченым молоком. Детям после 2 лет, если поставщик проверенный, можно просто подогревать, не разводя водой.
5. Внимательно следите за реакцией организма ребенка. При появлении нежелательных последствий прекратите кормление или уменьшите объем продукта.
6. На козьем молоке можно готовить супы и каши для детей. После приготовления можно добавить в кипяченое молоко немного цельного, чтобы сохранить витаминно-минеральный состав.

Можно сделать вывод, что козье молоко – хорошая альтернатива кормлению после женского или адаптированных смесей. Оно может стать неплохим дополнением к рациону малыша с 6-9 месяцев. Вводить его в состав детского питания с 3 до 6 месяцев рекомендуется только по необходимости. Полностью заменить грудное вскармливание оно не сможет.

Рецепт каши на козьем молоке

Ингредиенты:

• 200 мл козьего молока;
• 70 мл воды;
• 1 ст. л. манной крупы;
• 0,5 ч. л. сахара.

Способ приготовления:

1. Молоко и воду вылить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения.
2. Добавить сахар (при необходимости).
3. Помешивая, высыпать манную крупу.
4. Кипятить смесь 2 минуты.
5. Добавить сливочное масло по вкусу.

Каша готова. Пропорции жидкости можно менять в зависимости от самочувствия и предпочтений ребенка. Только при разумном употреблении козье молоко способно принести максимальную пользу.