Все знают, что без правильного питания крепкое здоровье ребенка невозможно. Грудное молоко — это идеальная пища для малыша первого года жизни, но если мама не имеет возможности кормить кроху своим молоком, оно заменяется адаптированной молочной смесью. До 5-6 месяцев младенец вполне может обходиться материнским или искусственным молоком, но уже к первому полугодию жизни у ребенка возрастает потребность в витаминах, минералах и других полезных веществах. Именно по этой причине в возрасте 5-6 месяцев начинается знакомство с новой пищей — овощами, фруктами, кашами и т. д. Прикорм — это не основное, а дополнительное питание для крохи, однако его роль в развитии маленького человечка очень важна. Знакомство со «взрослым» питанием стимулирует развитие жевательного аппарата, выработку ферментов системы ЖКТ, а также готовит малыша к будущему отлучению от груди.
Оглавление:
Принципы введения первого прикорма
Когда же можно давать детям первый прикорм, то есть незнакомую для них пищу (пюре из фруктов и овощей, каши, мясо, рыбу)? Ответ на это вопрос зависит от того, как питался малыш до введения первого прикорма. Так, прикармливать дитя, находящееся на грудном вскармливании, не следует до 6 месяцев, ведь до этого возраста молоко мамы может полностью обеспечить ребенка необходимыми веществами. Что касается детей, питающихся смесью, то прикорм следует начинать с 4,5-5 месяцев, поскольку искусственники начинают раньше нуждаться в дополнительном питании.
Перед тем как знакомить малыша с новой пищей, нужно обратить внимание на особенности его развития. Начинать прикорм ребенка можно в случаях, когда:
- Малыш начинает чаще просить мамину грудь или бутылочку с искусственным молочком.
- Вес ребенка в 2 раза больше, чем тот, который был при рождении.
- У малыша пропал рефлекс выталкивания языка.
- Кроха может сидеть с поддержкой, уверенно держит голову и поворачивает ее.
- Ребенок проявляет интерес к «взрослому» столу и кушающим членам семьи.
- Малыш хорошо себя чувствует: у него не режутся зубы, он не болен.
- В ближайшее время малыша не будут вакцинировать.
- Ребенок вытягивает вперед нижнюю губу.
Существуют универсальные правила, по которым вводится первый прикорм:
- Прикорм дают во время одного из кормлений (желательно, чтобы это было второе кормление за сутки).
- Первая порция конкретной пищи не должна превышать 5 г. В течение недели объем порции должен достичь 150 г. Малыша нельзя перекармливать, даже если он ест с охотой.
- Если мама решила готовить сок или пюре для первого прикорма собственноручно, то она должна тщательно следить за чистотой используемых овощей (фруктов), рук и посуды.
- Грудничку дают только свежеприготовленную пищу. Если ребенок поел, а в тарелочке остался немалый объем блюда, его все же следует выбросить или съесть самому. То же самое касается баночных соков и пюре.
- Малыш должен есть, сидя в стульчике для кормления, коляске или на руках у взрослого.
- Не следует давать ребенку одну и ту же пищу более одного раза в день.
- Если знакомство с новым продуктом прошло успешно, то введение следующего продукта нужно начинать не ранее, чем через 7 дней.
- В процессе введения прикорма родители должны следить за состоянием крохи: нет ли у ребенка признаков аллергии, не нарушился ли стул, нет ли рвоты после новой пищи и т. д.
Отдельно стоит уделить внимание пюре и соку, купленным малышу в магазине. Если родители отдают предпочтение питанию промышленного производства, то они в первую очередь должны обращать внимание на дату изготовления пюре или сока для малыша. Также стоит уделить внимание составу продукта для ребенка. В нем не должно быть красителей, пальмового масла, декстрозы, сахара и соли. Сколько бы ребенок ни съел из баночки, повторно давать ему ее содержимое нельзя.
Продукты первого прикорма
Молодые родители должны знать не только о том, как правильно вводить прикорм ребенку, но и из каких продуктов он должен состоять. Еще несколько десятилетий назад первой «взрослой» пищей для малыша считался яблочный сок. Однако далеко не все взрослые учитывали, что этот кисло-сладкий напиток очень агрессивен для уязвимого желудка малыша. К тому же после фруктового сока крохе вряд ли захочется знакомиться с несладкими овощами и кашками.
Ныне педиатры считают, что идеальной пищей для прикорма являются каши и овощи в виде пюре. Так, если малыш имеет дефицит массы тела, первой его пищей должна быть каша. Деткам с нормальным или избыточным весом, а также со склонностью к запорам нужно давать в первую очередь многокомпонентное овощное пюре.
Продукты и правила введения прикорма:
- Овощи: знакомство с овощами рекомендуется начинать с брокколи, цветной капусты, кабачка и картофеля, так как эти плоды считаются гипоаллергенными. Сперва малышу предлагают один вид овоща и дают его на протяжении 7 дней. Затем можно предлагать крохе другой вид овоща или делать пюре из 2 знакомых плодов. Сколько давать овощей ребенку: первый день — 0,5 чайной ложки, второй — одна чайная ложка, третий — 1,5, четвертый — 3, пятый и шестой — по 6 чайных ложек. На седьмой день дают 6 чайных ложек знакомого продукта плюс 0,5 чайной ложки нового овоща и т. д., то есть делают смешанное блюдо. Что касается соли и растительного масла, то в первое время можно обойтись и без них.
- Каши: предпочтение отдается безмолочным и безглютеновым кашкам. Идеальной первой кашей для крохи является рисовая и гречневая. Затем можно вводить в меню кукурузную и пшеничную крупу. Если кроха нормально переносит каши, то уже через один месяц рацион можно обогатить молочными кашами. Сколько давать: первый раз предлагают 1 чайную ложку блюда, на следующий день дают 2 ложки, затем — 3 ложки. На седьмой день кроха должен съесть 150 г кашки.
- Молочные продукты: примерно к 7 месяцам малышу можно предлагать творожок, в 8-9 месяцев — кефир и детский йогурт. Что касается первого молочного продукта (творога), то прикорм ребенка им следует начинать с одной чайной ложки. К седьмому дню крохе рекомендуется съедать не более 40 граммов творога. Важно: продукты из коровьего молока не дают при непереносимости лактозы.
- Пюре из мяса: в 7 месяцев малыша можно знакомить с мясом в виде пюре. Крохе дают нежирные сорта мяса: кролика, индейку, курятину. Первая порция пюре из мяса составляет 1-2 чайных ложки. К 9 месяцам малышу положено съедать до 60 г пюре из мяса. Мясное пюре рекомендуется смешивать с овощным.
- Фрукты и соки: знакомство с этой пищей рекомендуется начинать с 8 месяцев. Гипоаллергенными плодами считаются зеленое или желтое яблоко, груша, банан, персик и абрикос. Первая порция фруктов составляет одну чайную ложку, к седьмому дню она может равняться 150 г. С 9 месяцев можно предложить крохе сок. Если малышу дается свежевыжатый сок, то его нужно наполовину разбавить водой.
- Рыба: этот продукт вводят в меню ребенка не ранее 9 месяцев. Однако при введении рыбы важно тщательно следить за состоянием крохи, поскольку рыба является возможным аллергеном. Для начала такого прикорма подойдет хек, пангасиус и минтай. В 9 месяцев крохе положено съедать не более 50 г рыбы.
- Другие продукты: в 7 месяцев малышу можно давать четвертинку куриного желтка, до 30 г печени, 4 г сливочного масла, 3 г растительного масла и 5 г хлеба.
Что делать, когда ребенок не хочет есть прикорм?
Далеко не все малыши с охотой едят новую пищу. Если с введением прикорма возникли проблемы, связанные с нежеланием крохи пробовать незнакомую пищу, родителям не стоит волноваться. Есть некоторые приемы, позволяющие мягко и ненавязчиво приучить малыша ко «взрослой» пище:
- Соблюдение режима кормлений.
- Слегка подсластить грудным молоком или смесью продукт прикорма.
- Не нужно заставлять ребенка есть, если новая пища ему не понравилась. На следующий день можно предложить нечто другое. К тому, что не понравилось, следует вернуться через 7-10 дней.
- Кормление новым продуктом можно совместить с трапезой взрослых членов семьи. Своим примером родители должны показать ребенку, что еда может приносить удовольствие.
- Нельзя во время еды отвлекать кроху игрушками и мультиками, а тем более стараться кормить ребенка незаметно.
Важно помнить о том, что насильственное кормление ребенка при отсутствии аппетита не принесет никакой пользы, даже если кроха через силу съест все до последнего.
Если при введении прикорма возникли какие-либо проблемы и вопросы, родители должны проконсультироваться с участковым педиатром.