Видео: Варенье из роз. Варенье из лепестков роз
Видео: Умопомрачительное варенье из лепестков роз от Мармеладной Лисицы
О блюде
Самое романтичное варенье)))
Видео: Варенье Из ЛЕПЕСТКОВ РОЗ Рецепт
Ингредиенты
- свежие лепестки розыемкость, объемом 2 л
- сахар1 чашка
- сироп
- сахар2 чашки
- вода1 чашка
- лимон1/4 шт
Видео: Заготовка розовых лепестков. Варенье по старинке
Инструкция
- Лепестки роз (любых, но лучше взять либо чайную розу, либо горсть лепестков красной розы - для цвета) положить в дуршлаг (порциями), промыть проточной водой, ошпарить кипятком, переложить в миску
- Пересыпать лепестки сахаром и убрать в холодильник на 1 сутки
- Сварить сироп (добавив лимонный сок, а я еще и оставшийся кусочек лимона бросаю в сироп), опустить в него лепестки, подготовленные накануне, варить, после закипания, минут 5, снять и остудить. Повторить несколько раз, пока варенье достаточно не загустеет.
Поделись в соц. сетях: