Суп из плавленных сырков с сосисками

Видео: Сырный суп с сухариками, вермишелью и колбасой

О блюде

Суп из плавленных сырков с сосисками(рецепт)

Ингредиенты

• Вода
  2 литра
• Плавленный сырок
  2 штуки
• Лук- порей
  1 штука
• Картофель
  5 граммов
• Морковь
  1 штука
• Сосиски
  4 штуки
• Чеснок
  1 зубчик
• Специи
  ( соль, перец- по вкусу)
• Сметана
  1 банка

Видео: Сырный Cуп ( Суп из Плавленых Сырков) Processed Cheese Soup

Инструкция

1. Картошку порежем небольшими кубиками и засыплем в кипящую воду.
2. Порежем сосиски и нашинкуем лук-порей, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сковороду всыпаем лук-порей, потушим немного, добавляем наши сосиски и потом - мелко натертую морковь, тушим все это дело 5 - 7 минут.
4. Когда картофель сварился до полуготовности, добавим сыр в кастрюльку и подождем до его полного растворения.
5. Заправим суп зажаркой с колбаской, помешаем, даем покипеть минут 5 и только после этого пробуем на соль и добавляем перец и приправу.
6. За 5 минут до выключения добавим чеснок и сметану.