Отварная рыба в маринаде (от 3 до 7 лет)

Видео: Скумбрия вареная. Рецепт простой до безобразия

Ингридиенты

  • 100 г рыбного филе
  • 1/2 стакана воды
  • 1/3 стакана рыбного бульона
  • 1 морковь
  • 1/4 луковицы
  • 1 ч. ложка растительного масла
  • 1/2 ч. ложки томатной пасты
  • на кончике ножа лимонной кислоты

Видео: Cкумбрия вареная в луковой шелухе за 3 минуты

отварная рыба в маринаде (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Филе рыбы припустить до полуготовности в небольшом количестве воды. Для маринада нашинкованные тонкой соломкой морковь и репчатый лук потушить 10—15 мин с растительным маслом, добавить к ним томатную пасту и тушить еще 5 мин. Затем подготовленные овощи залить рыбным бульоном (можно добавить немного лимонной кислоты) и тушить 10—15 мин. Припущенное рыбное филе переложить в кастрюлю, залить приготовленным маринадом и тушить под крышкой 20 мин. Подавать на стол в охлажденном виде.

Видео: Жареная рыба в беконе рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

Поделись в соц. сетях:


Внимание, только СЕГОДНЯ!
По теме:
Чахохбили из курицы Чахохбили из курицы
Фрикадельки из филе рыбы. Фрикадельки из филе рыбы.
Говядина, тушенная с овощами (от 3 до 7 лет) Говядина, тушенная с овощами (от 3 до 7 лет)
Говядина, тушенная с черносливом (от 3 до 7 лет) Говядина, тушенная с черносливом (от 3 до 7 лет)
Гуляш (от 3 до 7 лет) Гуляш (от 3 до 7 лет)
Кальмары, тушенные с овощами (от 3 до 7 лет) Кальмары, тушенные с овощами (от 3 до 7 лет)
Картофельные зразы с овощами (от 1.5 года до 3 лет) Картофельные зразы с овощами (от 1.5 года до 3 лет)
Морковь, тушенная с черносливом (от 3 до 7 лет) Морковь, тушенная с черносливом (от 3 до 7 лет)
Мясо тушеное (от 1.5 года до 3 лет) Мясо тушеное (от 1.5 года до 3 лет)
Отварная говядина в кисло-сладком соусе (от 3 до 7 лет) Отварная говядина в кисло-сладком соусе (от 3 до 7 лет)
Плов из мяса (от 1.5 года до 3 лет) Плов из мяса (от 1.5 года до 3 лет)
Протертый борщ на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет) Протертый борщ на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)
Пюре-ассорти (до 1 года) Пюре-ассорти (до 1 года)
Пюре из рыбы (до 1 года) Пюре из рыбы (до 1 года)
Рагу из отварного мяса (от 3 до 7 лет) Рагу из отварного мяса (от 3 до 7 лет)
Рассольник рыбный (от 3 до 7 лет) Рассольник рыбный (от 3 до 7 лет)
Рыба, тушенная с овощами (от 3 до 7 лет) Рыба, тушенная с овощами (от 3 до 7 лет)
Рыба в соусе из щавеля (от 3 до 7 лет) Рыба в соусе из щавеля (от 3 до 7 лет)
Рыба, запеченная с морковью (от 3 до 7 лет) Рыба, запеченная с морковью (от 3 до 7 лет)
Рыба, жаренная в сухарях (от 3 до 7 лет) Рыба, жаренная в сухарях (от 3 до 7 лет)