Ингридиенты
- 100 г печени
- 1/2 ч. ложки муки
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 2/3 луковицы
Видео: Тушеная Картошка с Куриной Печенью
Приготовление
Подготовленную говяжью печень (промытую и очищенную от пленок) нарезать ломтиками толщиной 1 см, обвалять в муке и обжаривать 10—12 мин в разогретом масле до образования светло-коричневой корочки. Посолить и поставить на несколько минут в духовку. Важно печень не пережарить, иначе она станет жесткой. Подать с жареным луком, нарезанным кольцами.
Видео: Шрек. Страшилки. (Шрек и Хэллоуин) Scared Shrekless
Поделись в соц. сетях: