Жареная картошка

Видео: Жареная картошка с секретом

Видео: Жареная картошка

О блюде

Необычным способом

Видео: Жареная картошка По-Немецки

Ингредиенты

• Картофель
  5-6 шт
• Мука пшеничная
  2 ст.л
• Лук
  1 шт
• Соль
  по вкусу
• Растительное масло
  для жарки

Видео: Жареная картошка "Принципы Лазерсона" мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / здоровая еда

Инструкция

1. Картофель и лук очистить, измельчить на крупной терке
2. Добавить соль, муку, перемешать. Масса должна быть густая
3. Выкладывать на горячую сковороду,разравнивать вилкой и обжаривать с двух сторон.
4. Подавать со сметаной, майонезом, томатным соусом и овощами (свежие или маринованные огурцы, свежие помидоры)