Видео: Цветная капуста с ветчиной (Nice cook)
Ингридиенты
- 100 г цветной капусты
- 2 ст. ложки молочного соуса
- 1/2 яйца
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- соль
Видео: Суп велюте из цветной капусты. Французская кухня
Видео: Рулетики из свинины. MaDaMe OKS
Приготовление
Капусту разобрать на соцветия, промыть, отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на сито и протереть. Приготовить молочный соус, ввести в него слегка взбитые яйца, соединить с капустой, выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом, и запечь в духовке в течение 15—20 мин.
О приготовлении молочного соуса смотрите в разделе: Соусы.
Поделись в соц. сетях: