Ингридиенты
- 100 г цветной капусты
- 2 ст. ложки молока
- 1/2 ч. ложки растительного масла
- соль
Видео: Пюре из цветной капусты рецепты. Приготовление пюре из цветной капусты!
Приготовление
Капусту очистить, удалить зеленые листья, тщательно промыть, разделить на мелкие соцветия и залить кипятком. Тушить под плотно закрытой крышкой до полного испарения воды. В горячем виде протереть через сито, добавить горячее молоко, немного соли и прокипятить в течение 1—2 мин. В готовое пюре добавить растительное масло.
Поделись в соц. сетях: