Что приготовить ребенку на завтрак

Содержание:

Для того, чтобы ребенок был здоров, необходимо придерживаться грамотного питания, особенно в утреннее время суток, поскольку, полученные с утра питательные вещества являются гарантией жизненной активности малыша, роста и правильного развития детского организма на протяжении всего дня. От того, насколько завтрак будет сбалансированным и полезным зависит общее состояние ребенка.

• Что приготовить ребенку на ужин
• Что приготовить ребенку на обед
• Запеканка для детей

Что приготовить ребенку на завтрак

Необходимое содержание, в предлагаемых ребенку в утренних блюдах, витаминов, минералов, клетчатки, углеводов, жиров и белков, способствует полноценному функционированию растущего организма. Кроме приготовления полезного блюда, молодая мамочка должна не забывать и о красоте, и вкусовом качестве завтрака, поскольку большинство детей неохотно осуществляют прием пищи. Разнообразные каши (пшеничная, кукурузная, овсяная, рисовая, гречневая) являются идеальным завтраком для малыша. Для того, чтобы любая каша не надоела ребенку, следует разнообразить их с помощью таких специй, как: бадьян, анис, корица, ваниль, барбарис и прочих приправ. Также, в каши можно добавлять сухофрукты, мед и орехи.

Чем еще можно кормить ребенка на завтрак

Помимо каш, в рацион ребенка могут входить макароны с добавлением зелени, сыра, кукурузы, зеленого горошка и всевозможных овощей, предложенные на завтрак. Однако, макаронные изделия рекомендуется предлагать малышу всего дважды в неделю. Кроме того, хорошим вариантом для завтрака является омлет из перепелиных или куриных яиц, который готовиться на пару. Данное блюдо рекомендуется предлагать малышу не чаще двух раз в неделю. Добавление в омлет зелени, риса, или тертой моркови будет весьма кстати. В состав детского утреннего завтрака могут входить свежие овощные салаты, состоящие из стручковой фасоли, капусты, различных видов, моркови в сочетании с сухофруктами или яблоками. Заправкой к салатам может послужить лимонный сок или растительное масло. В качестве облегченного завтрака для малыша послужат различные фрукты, йогурты, бутерброды из подсушенного хлеба со сливочным маслом или вареные яйца. Несмотря на то, что такой завтрак является достаточно легким, в нем содержится все необходимое для насыщения энергией растущего организма.

Завтраки для детей — рецепты

Овсяная каша с апельсином и клюквой

Содержание ингредиентов, рассчитанных на 4 порции:

• 150 г. овсяных хлопьев;
• 400 г. клюквенного сока;
• 50 г. сахара;
• 70 мл. сливок;
• 75 г. клюквы сушеной;
• 4 апельсина;
• тертая цедра 1 апельсина.

Приготовление:

В кастрюлю положить тертую цедру апельсина, сахар, овсяные хлопья и залить клюквенным соком. После закипания содержимого кастрюли, варить при постоянном помешивании на протяжении 5 - 6 минут.д. алее, присоединить сливки. После очищения апельсиновых долек, выжить сок, в котором замочить клюкву. такую кашу украсить клюквой и апельсиновыми кусочками.

Пшенная каша с курагой и тыквой

Содержание ингредиентов, рассчитанных на 4 порции:

• 0,5 стакана пшенной крупы;
• 100 г. кураги;
• 100 г. очищенной тыквы;
• 2 ст. ложки сливочного масла;
• 250 мл воды;
• 100 мл. молока;
• по вкусу - мед.

Приготовление:

После промывания кураги, выложить ее на дно кастрюли, поверх которой выкладывается пшенная каша, предварительно тщательно промытая. К каше присоединить небольшие ломтики тыквы. После этого, содержимое кастрюли заливается водой и вариться на медленном огне под закрытой крышкой до того, пока вся вода не выкипит. После этого, осуществляется добавление молока, меда и сливочного масла. после закипания, необходимо томить смесь на протяжении 10 минут на маленьком огне под закрытой крышкой. Далее, кастрюлю с кашей закутывают в одеяло и ждут на протяжении 15 - 20 минут. Блюдо готово!

Салат из фасоли с яблоками

Содержание ингредиентов, рассчитанных на 4 порции:

• 300 г. фасоли;
• 300 г яблок;
• 150 г вареной свеклы;
• 2, 5 ложки уксуса;
• оливковое или подсолнечное масло, соль - по вкусу.

Приготовление:

После замачивания фасоли на протяжении 7 - 8 часов, ее варят от 1 до 1, 2 часа. Очистить отварную свеклу и яблоки, нарезать в виде тонкой соломки. После смешивания ингредиентов, салат заправляют маслом, солью и уксусом.