Можно ли будущим мамам есть апельсины?

Обычно акушеры-гинекологи настоятельно рекомендуют будущим мамам в период вынашивания малыша отказаться от цитрусовых или существенно ограничить их употребление. Такой запрет обусловлен тем, что эти солнечные плоды часто вызывают аллергические реакции. Но во время беременности иногда так хочется отведать чего-нибудь экзотического, к примеру, съесть ароматный сочный апельсин. И это неслучайный выбор. Так организм будущей мамы пытается восполнить нехватку в нём некоторых витаминов и микроэлементов. Витамин С, содержащийся в апельсинах в большом количестве, очень важен для укрепления иммунитета беременной женщины и формирования иммунной системы малыша. Каковы же польза и вред апельсинов при беременности? Можно ли иногда баловать себя их нежной мякотью или следует отказаться от них совсем?

Общие характеристики и состав

Не так давно апельсины для нас были символом Нового года, поскольку плодоношение апельсиновых деревьев в нашей стране приходилось именно на конец осени и начало зимы. Сейчас эти цитрусовые можно купить в течение всего года, так как привозят их из южных стран.

Существует более ста разновидностей апельсинов, но классифицируются они на три типа: обыкновенные, пупковые (на плоде сверху есть зачаток второго фрукта), а также корольки (красного цвета). Максимально полезными считаются именно корольки.

Апельсин – прекрасное средство для укрепления иммунной системы, также он предотвращает развитие авитаминоза. Мякоть этого экзотического фрукта, обладающая кисло-сладким вкусом, содержит довольно много питательных веществ.

• В апельсине в значительных количествах содержатся витамины групп В, А, РР, Н.
• В мякоти этого южного плода много клетчатки, которая улучшает моторику кишечника.
• Апельсиновая корка насыщена эфирными маслами.
• Помимо витаминов плоды апельсинового дерева богаты и минеральными веществами, такими как йод, медь, фтор, бор.

Таблица cодержания пищевых веществ в апельсинах

Витамина С в апельсине предостаточно – чтобы удовлетворить суточную потребность в нём, нужно съесть всего лишь один такой фрукт. Причём витамин не разлагается долгое время, поскольку мякоть апельсина содержит ещё и лимонную кислоту.

В чём польза апельсинов во время беременности?

• Употребление апельсинов, в том числе их сока, существенно способствует активизации работы печени, кишечника, жёлчного пузыря, улучшает аппетит.
• Иногда их используют при борьбе с токсикозом первого триместра — достаточно съесть всего лишь пару долек, и тошноты как не бывало. К тому же организм будущей мамы сполна насытится аскорбиновой кислотой.
• Не нужно полностью исключать из рациона апельсины, поскольку витамин С сохраняется далеко не во всех фруктах и овощах в зимний период.
• Калий, содержащийся в цитрусовых, помогает бороться с отёчностью, а клетчатка — предотвращает проблемы с пищеварением. Чтобы избавиться от запоров, необходимо съедать несколько долек апельсина утром и вечером на голодный желудок.
• Апельсиновые корочки могут использоваться в качестве слабительного средства. Но конкретно в период беременности врачи не советуют их принимать, поскольку обилие эфирных масел в них может спровоцировать аллергию.
• Сок апельсинов благотворно влияет на работу мочевыделительной системы, так как выводит лишнюю жидкость из организма и убивает микробы.
• Также эти фрукты полезны для нервной системы. Их аромат успокаивает и снижает учащённое сердцебиение, а сладкая мякоть дарит прекрасное настроение на весь день.

Особенности потребления на разных сроках

Во время беременности есть апельсины разрешается только в том случае, если у вас нет на них аллергии, и лучше всё-таки начинать с малого количества, постепенно его увеличивая. При отсутствии индивидуальной непереносимости в первые 13 недель срока можно позволять себе их столько, сколько хочется.

А вот с 20 недели употребление апельсинов нужно свести к минимуму. Всё потому что у будущего малыша в этот период начинает включаться в работу собственный иммунитет. И чтобы в дальнейшем у ребёнка не появился диатез и прочие аллергические реакции, потребление продуктов-аллергенов в третьем триместре нужно ограничить.

Противопоказания

• Апельсины, прежде всего, категорически не рекомендуется употреблять беременным женщинам, которые страдают аллергией на те или иные продукты питания. Несмотря на то что раньше вы могли прекрасно переносить цитрусовые, в период беременности реакция организма может быть совершенно другой.
• Из-за большого количества сахаров в апельсинах не стоит их есть, если у вас имеется предрасположенность к диабету.
• А если вы страдаете заболеваниями желудка или кишечника, сопровождающимися повышенной кислотностью, то они могут обостриться, стоит вам полакомиться этими экзотическими плодами.
• Помните о том, что апельсины содержат фруктовые кислоты, которые разъедают и без того ослабленную эмаль зубов у беременных женщин. Чтобы не навредить зубам, следует выпить немного воды после их употребления.

В каком виде будущим мамам есть апельсины?

Беременным можно потреблять не более одного апельсина в течение дня, и лучше это делать не ежедневно, дабы избежать появления аллергии. Как только вы заметите у себя на кожных покровах сыпь или прочие аллергические реакции, немедленно исключите апельсины из своего рациона. Во второй половине беременности лучше и вовсе отказаться от них.

Бывают случаи, когда во время беременности женщины едят много этих фруктов, и это не имеет никаких последствий. Но у некоторых будущих мам даже пара долек вызывает острую аллергию.

Так выглядят спелые апельсины: кожура должна быть блестящей и не выглядеть подсохшей

К выбору апельсинов следует подходить очень скрупулёзно. Они должны быть обязательно свежими, притом яркий насыщенный оранжевый цвет далеко не всегда является показателем высокого качества продукта.

Спелый плод может иметь и зеленоватый оттенок кожуры. Корочка не должна быть сморщенной, а уж тем более пересохшей. Возьмите в ладонь фрукт — если он тяжелее, чем вы ожидали, то он вполне подойдёт.

Видео: всё об апельсинах в программе «Жить здорово!»

Отдельно хочется упомянуть апельсиновое эфирное масло. Использовать его можно как расслабляющее средство для ванн или аромаламп. Не рекомендуется наносить его на кожу, так как масло может вызывать аллергию.

Не употребляйте апельсины с сахаром — это негативно сказывается на функционировании поджелудочной железы.

Цукаты из апельсиновой корки абсолютно бесполезны, к тому же могут вызвать аллергию. А вот чай с цедрой придётся вам как нельзя кстати.

Необязательно есть этот фрукт в чистом виде. Можно добавлять его в выпечку, десерты, напитки. Существует огромное количество блюд, в своём составе содержащих апельсин. Они могут стать прекрасным дополнением к вашему ежедневному меню.

Рецепты

Именно цедра апельсина придаёт травяным напиткам тонкий аромат и неповторимый вкус

Чай с апельсиновой цедрой

Для приготовления этого ароматного напитка вам понадобятся:

• высушенная или свежая мелко нарезанная цедра апельсина — столовая ложка без горки;
• сухая мелисса — столовая ложка без горки;
• мёд на ваш вкус.

Мелиссу вместе с цедрой необходимо залить кипятком. Полученную смесь настаиваем в течение четверти часа. По вкусу можно добавить мёд. Пить не более двух раз в сутки.

Творожная масса с апельсином

Апельсин входит в состав многих не только очень вкусных, но и чрезвычайно полезных десертов

В твороге содержится большое количество кальция и молочного белка. В то же время апельсин — чемпион по содержанию витамина С. А при соединении этих продуктов вы получите невероятно вкусный и полезный десерт.

Вот что вам понадобится:

• пачка творога;
• апельсин — одна штука;
• мёд — две столовые ложки;
• грецкие орехи — 30 грамм;
• ванилин и корица по вкусу.

Для начала протираем творог, используя сито. Измельчаем орехи. На тёрке натираем цедру половины апельсина. Мякоть же аккуратно режем мелкими кубиками. Затем все ингредиенты, за исключением цедры, отправляем в блендер и перемешиваем. При подаче десерт посыпаем цедрой.

Летний цитрусовый напиток

Напитки, в состав которых входит сок этого солнечного плода, прекрасно утоляют жажду, а организм насыщают множеством полезных элементов

Утолить жажду жарким летним днём можно необычайно вкусным напитком из цитрусовых, в состав которого входит и апельсин.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• три апельсина;
• два грейпфрута;
• двенадцать лаймов;
• пол-литра воды;
• две столовые ложки мёда.

Из всех фруктов необходимо отжать сок и добавить воду. Если напиток покажется вам слишком кислым, подсластите его мёдом. Пить его лучше охлаждённым, а хранить в холодильнике следует не более двух суток.

Меры предосторожности

Апельсины возбуждающе воздействуют на нервную систему, поэтому есть их вечером не рекомендуется, ибо могут возникнуть проблемы со сном, и даже бессонница.

Любой фрукт — это продукт природного происхождения. И в свежем виде он вряд ли нанесёт большой вред здоровью будущей мамы и плода (при условии соблюдения меры). Более опасны те деликатесы, при изготовлении которых использовались химические вещества, придающие вкус и аромат апельсина.

Внимательно читайте, что написано на этикетках приобретаемых вами продуктов. Всегда нужно уделять должное внимание тому, что вы употребляете в пищу.

Конечно, апельсины — мощный аллерген. Но это совсем не означает, что их и вовсе нельзя есть во время беременности. Если у вас ещё до зачатия не было никаких аллергических реакций на цитрусовые, то в период вынашивания ребёнка апельсины в небольших количествах только пойдут вам на пользу. В любом случае употребление этого фрукта необходимо контролировать и включать его в свой рацион только при полном отсутствии противопоказаний.