Рулетики из огурцов

Видео: Рулетики из огурцов. Холодные закуски с сыром. Быстро и вкусно!

Видео: Рулеты из огурца с начинкой

О блюде

очень легкая закуска

Видео: Закуска к праздничному столу | Рулеты из огурцов с яичным салатом

Ингредиенты

• сливочного сыра
  200г
• огурец
  1
• соли
  0.5ст.л
• зелень
  по вкусу
• икра красная
  для украшения

Видео: Рулетики из огурца с начинкой из оливок. На даче. Веганские рецепты

Инструкция

1. 1. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими продольными лентами. Выложить на разделочную доску, присыпать солью и отставить.
   
   2. Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Сыр выложить в миску, добавить зелень и специи. Перемешать и переложить смесь в кулинарный мешок.
   
   3. Огурцы промокнуть бумажными салфетками. Свернуть их в рулетики и закрепить деревянными палочками. Аккуратно наполнить огуречные рулетики получившейся смесью. Не вынимая палочек, подать к столу