Яйцо-пашот

Видео: Как приготовить Яйцо-Пашот Poached Egg

Видео: Как приготовить яйцо пашот?

О блюде

...приготовленное без пашотницы

Ингредиенты

• Яйцо
  по количеству порций
• Соль
  по вкусу

Видео: Fried Poached Eggs Recipe -- Hungry Man, Episode 37

Инструкция

1. В сковороду налить воду (от 0,5 л до 1 л), поставить на огонь и довести до состояния белых пузырьков
2. Ввести яйца, по одному, но махом, не постепенно, выливать яйцо
3. Накрыть крышкой, когда начнет закипать, снять с огня
4. Оставить на 10 минут в воде, под крышкой.
   Через 10 минут можно подавать прекрасные яйца-пашот