Картофельные дранники

Видео: Popular Videos - Cooking & Pancake

О блюде

Вкусно со сметаной пальчики оближишь.

Ингредиенты

• Картофель
  4шт
• Яйцо
  2шт
• Соль
  щепотка
• мука
  30гр.

Видео: Картофельные драники без яиц - постные

Инструкция

1. Берем картофель,чистим,трем на крупной терке,солим.Небольшими партиями берем картофельный фарш и отжимаем воду ,потом разбиваем яйцо, если жидко то добавляем муку.
2. Разогреваем сковороду, и обжариваем с двух сторон на медленном огне, до золотистой корочки.Подавать со сметаной.