Видео: Капуста по Корейски Рецепт
О блюде
Это невероятно просто и невероятно вкусно
Ингредиенты
- Капуста белокочанная400 гр
- Вода0,5 стакана
- Соль1 ч.л.
- Тмин1 ч.л.
- Масло (растительное или сливочное)3 ст.л.
- Лук2 шт
- Сахар1,5 ст.л.
- Мука1 ст.л.
- Уксус (у меня столовый 9%)2 ст.л.
Видео: Капуста по-корейски. Корейский Салат. СУПЕР-РЕЦЕПТ!
Инструкция
- В глубокой сковороде (казане, кастрюле с толстым дном) нагреть масло, положить нарезанный полукольцами лук, обжарить до золотистого цвета
- Добавить нарезанную тонкими ломтиками капусту, соль, тмин и воду, перемешать и оставить на маленьком огне минут на 10, пока капуста не станет мягкая
- Добавить муку, сахар и вскипяченный уксус, хорошо перемешать и убрать на минимальный огонь. Тушить еще минут 10
Поделись в соц. сетях: