Зразы картофельные

Видео: Картофельные зразы,прямо тают во рту-бюджетный вариант (Potato catlets zrazy)

Видео: Зразы картофельные

О блюде

Без яиц

Видео: Зразы картофельные / Как приготовить картофельные зразы

Ингредиенты

• Картофель
  1 кг
• Мука пшеничная
  0,5 стакана
• Манная крупа
  0,5 стакана
• Соль, специи
  по вкусу
• Панировочные сухари
  1 пачка
• Начинка
  любая. У меня грибы с морковью
• Масло растительное
  1 ст.л.

Видео: Зразы картофельные с мясом

Инструкция

1. Картофель очистить, сварить, воду слить, растолочь в пюре (можно использовать вчерашнее)
2. Добавить муку и манку, соль, специи и перемешать.
3. Брать 1 сл.л. теста, формировать на ладони лепешку, в середину класть начинку, заворачивать. Обвалять в сухарях.
4. Выложить зразы на смазанный маслом противень, выпекать около 40 минут при температуре 180 градусов
5. Подавать с любым соусом и салатом по вкусу.