Чеченские галушки

Видео: Чеченские галушки с мясом ахар галныш Кухня народов мира

Видео: Галушки с курицей и луковым соусом

О блюде

обалденно как вскусно!!!!! я уже и забыла! надо делать теперь чаще!!!!

Видео: Чеченская кухня (Чеченские блюда), Нохчийн Даарш

Ингредиенты

• Мука
  сколько возьмет тесто
• яйца
  2 шт
• вода
  1 ст
• Мясо
  1 курица
• чеснок
  3-5 зубков

Видео: вкусное воскресенье 20 03 2016 Чеченские галушки

Инструкция

1. делаем тесто как на пельмени, катаем жгутики
2. режим их не толсто
3. и 3мя пальцами прижимаем кусочей и как прокатываем по столу, а можно и просто нарезать, но весь прикол этих галушек именно в этой технике
4. курицу варим, и разбираем на кусочки
5. собираем бульён пожирнее, туда трем чеснок, солим и перчим
6. складываем красиво на блюдо и приятного аппетита!