Лоранский пирог с курицей и грибами

Видео: Рецепт Лоранский пирог ( Даларанский ). Пирог с курицей и грибами

О блюде

Вкуснота необыкновенная!очень сытный!Советую импровизировать с ингридиентами начинки=)по вкусу!

Видео: Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи. Рецепты пирогов [Рецепты ГУРМАН | GOURMET Recipes]

Ингредиенты

• Мука
  200гр
• масло сливочное
  50гр
• яйца
  3шт
• вода
  3 ст.ложки
• куриное филе
  300гр
• грибы(шампиньоны)
  300гр
• сыр
  150гр
• сливки 20%
  170гр
• соль по вкусу
• лук
  1-2шт

Видео: Лоранский пирог с курицей и грибами

Инструкция

1. Поставить варить курицу.Я варила в пароварке 30 минут.
2. замесить тестро:мука,1 яйцо,соль,вода и масло.Убрать его на пол часа в холодильник.
3. обжарить нарезаные грибы с луком,добавить приправ.
4. взбить 2 яйца,сливуи и натёртый сыр.
5. смазать фому для выпекания.раскатать тесто выложить и сделать бортики.
6. нарезать готовую курицу и перемешать с грибами.
7. выложить начинку на тесто и залить яйцом с сыром.
8. поставить в духовку разогретую до 180 гр.выпекать 35-40 мин.
9. Извлечь,остудить и подавать кушать=)