Лимонный пирог

Видео: Вкуснейший ЛИМОННЫЙ пирог / кекс | рецепт рукавички

О блюде

С мятой.... это что-то невероятное! Такие ароматы у нас дома, ооох...

Видео: ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ПРОСТОЙ рецепт от VIKKAvideo

Ингредиенты

• Тесто
  http://stranadetstva.ru/cooking/209-jablochnyj-pirog.html
• Начинка:
  -
• Лимон
  2 шт
• Сахар
  10 ст.л.
• Мука
  7 ст.л.
• Манная крупа
  0,5 стакана
• Мята свежая
  2 веточки

Видео: Лимонный Пирог | Форшмак | Тающий Картофель

Инструкция

1. Приготовить тесто http://stranadetstva.ru/cooking/209-jablochnyj-pirog.html и убрать в холодильник на 1 час
2. Приготовить начинку: лимоны вымыть, нарезать, очистить от косточек и измельчить вместе с кожурой с помощью мясорубки или блендера
3. Добавить сахар, манку, оставить минут на 10.
   Потом добавить муку и мелко нарезанную мяту, размешать и оставить, пока тесто готовится.
4. Тесто разрезать на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть тонко раскатать и распределить на дно формы, сверху выложить и разровнять начинку, накрыть тонко раскатанной второй частью теста.
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 1 час - 1 час 10 минут
6. Тесто получается нежное рассыпчатое, а начинка - плотный мармелад.