Kokosmakronen или кокосовое печенья

Видео: Рождественское печенье CHRISTMAS COOKIES KOKOSMAKRONEN

Видео: Кокосовое печенье

О блюде

вкусные печеньки,напоминают рафаэлло

Видео: Печенье

Ингредиенты

• кокосовая стружка
  200грамм
• белок
  3 штуки
• сахар
  125гамм
• лайм
  1 шт
• съедобная бумага
  30-50 шт

Видео: печенье

Инструкция

1. кокосовую стружку поджариваем на сковородке
2. белок взбиваем
3. лайм моем вытераем и на трем на мелкой терке, цедру добавлям к стружкам
4. сок лайма и сахар добавляем в белки и перемешиваем
5. затем аккуратно смешиваем стружку с белком
6. вымешиваем до однородной массы
7. съедобную бумагу раскладываем на лист
8. при помощи 2х чайных ложечек выкладываем тесто сверху
9. выпекаем в разогретой духовке 170, 15 мин. Приятного Аппетита!