Окрошка

Видео: Ну, оОчень вкусная - Окрошка!

Видео: Окрошка

О блюде

ооой, у нас сейчас так жарко, что ничего горячего не хочется , едим окрошку))))

Ингредиенты

• картошка
  5 шт
• яйца
  5 шт
• огурец
  1 шт
• редис
  1 пучек
• лук зеленый
  1 пичек
• укроп
  1 пучек
• сметана
  400г
• минералка
  3 литра
• колбаска вареня
  200г
• уксус столовый
  по вкусу
• соль,перец
  по вкусу

Видео: Окрошка на кефире./Okroshka on kefir

Инструкция

1. картошку и яйца варим
2. все режим в костюлю
3. заливаем одной бутылкой минералки
4. сметану, постепенно смешиваем со второй бутылкой, венчиком чтоб без комочков и добавляем в окрошу
5. солим, перчим на свой вкус, так же по в кусу добавляем уксус,лучше меньше в тарелку всегда можно долить если кому мало.
6. так как бутылки с минералкой стояли в холодильнике, холодную окрошку можно есть сражу же, или на пару часов поставить в холодильник!
   Приятного Аппетита!