Окрошка из щавеля (от 3 до 7 лет)

Видео: Зеленый Суп из Щавеля

Ингридиенты

30 г щавеля
1/2 крупного клубня картофеля
1 небольшой огурец
30 г отварной говядины или телятины
1/2 яйца
щепотка зеленого лука
щепотка зелени укропа
стакан воды
соль
3/4 ч. ложки сметаны

Видео: Сладкие пирожки с щавелем. Быстро и просто Рецепт от Покашеварим (Выпуск 278)

окрошка из щавеля (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Листья щавеля перебрать, тщательно промыть в холодной кипяченой воде, откинуть на сито, чтобы стекла вода, и мелко нарезать. Положить подготовленный щавель в кипящую воду, прокипятить 10 минут под крышкой, после чего снова откинуть на сито. Получившийся отвар процедить через марлю и охладить.

Далее готовить по рецепту «Окрошка мясная».

Видео: ЩАВЕЛЬ на зиму - ПРОСТО добавь воды! | РЕЦЕПТ на Зиму | Sorrel in the Winter

Поделись в соц. сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!