Как известно многим мамам не понаслышке, не каждого ребенка можно заставить съесть овсяную кашу. Есть такие, кто ее ненавистную не только не может терпеть, но и смотреть на нее нет сил.
Видео: Домашнее ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ очень простой рецепт
К таким деткам и относится мой ребенок. Но поскольку, как говорится, в овсяных хлопьях вся сила богатырская, то включать в рацион ее не просто нужно, а скорее необходимо.
Что только не приходится придумывать, чтобы время от времени заставить ребенка ее съесть. Чтобы съесть овсяную кашу на молоке – спасаемся свежезамороженными ягодами, только в таком случае удается накормить ребенка.
Всем известно насколько это ценный и богатый продукт. Овсянка не только нормализует обмен веществ, но и отлично зарядит каждого энергией на весь рабочий день. Витамины группы В, кальций и фосфор, протеин и клетчатка, йод и железо – это далеко не весь перечень самых важных веществ участвующих в развитии, формировании и обновлении организма человека. Овсянка практически не имеет противопоказаний и, несомненно, играет большую роль в детском питании.
Чтобы хоть как-то возместить недостаток я выпекаю домашние овсяные печенья, от которых мое чадо не в силах отказаться. Оно нежное, вкусное и к тому же в нем совершенно не ощущаются овсяные хлопья.
Видео: Как приготовить домашнее овсяное печенье / рецепт овсяного печенья /
Для выпекания такого печенья нам необходимы:
- мука 1 ст.
- овсяные хлопья 1,5 ст.
- разрыхлитель для теста или сода и уксус
- яйца 2 шт.
- сахар 1 ст.
- Масло или маргарин - 100 г
Домашнее овсяное печенье для детей - рецепт с фото:
В миску высыпаем сахар и рубим масло или маргарин.
Растираем ингредиенты.
Добавляем яйца и все хорошо перемешиваем.
Высыпаем в смесь овсяные хлопья и все хорошо вымешиваем.
Муку просеиваем через сито.
Замешиваем тесто и отправляем на 1 час на холод, для того чтобы овсяные хлопья набухли.
Достаем из холодильника и скатываем шарики, предварительно смачивая руки в холодной воде. Иначе тесто просто будет прилипать к рукам, и вы не сможете сформировать печенья. Выстилаем противень бумагой для выпечки и складываем наше домашнее овсяное печенье, предназначенное для детей.
В ранее прогретую духовку отправляем противень с будущими печеньками. Выпекаем 30 минут.
Домашнее овсяное печенье для ребенка готово. Можно подавать к чаю, теплому молоку или какао.