Запекая яблоки в духовке с медом и орехами, вы не только преподнесете своим родным вкусный и легкий десерт, но и еще безумно полезный.
Печеные яблоки сохранят в себе весь состав витамин и минеральных веществ, который присущ свежим плодам. А содержащийся в яблоках витамин В6 очень важен для деток, потому что помогает детскому организму правильно развиваться и принимает непосредственное участие в нормализации обмена веществ.
Как свежие, так и печеные яблоки очищают желудочно-кишечный тракт, помогают повысить аппетит у тех деток, у которых его нет, а еще укрепляют детский иммунитет.
И что удивительно, они едят такое лакомство с огромным удовольствием. К тому же, как известно многим мамочкам, именно с зеленого яблока начинают первый прикорм. Но если детский организм реагирует расстройством или аллергией на свежее яблоко, то самым лучшим выходом будет запечь яблоко в духовке.
Яблоки можно запекать с чем угодно: с медом и орехами, с сухофруктами, творогом, сливками, шоколадом и многими другими ингредиентами. А мы запечем яблоки в духовке с медом, курагой и грецкими орехами. Они безумно полезны для деток дошкольного и младшего школьного возраста.
Нам понадобится:
- 3 средних зеленых яблока (количество на ваше усмотрение)
- 1 красное яблоко
- грецкие орехи
- курага
- мед
Печеные яблоки для детей в духовке с медом и орехами - рецепт с фото:
Яблоки хорошо помыть и разрезать каждое на две части.
Вырезать сердцевину.
Запарить кипятком минут на 5-10 курагу, чтобы совсем чуть-чуть размякла.
Очищенные от скорлупы орехи мелко измельчить на терке или блендером. Подсушенные орехи хорошо трутся на терке (для тех, у кого блендера нет)
Нарезаем мелко курагу и отправляем к орехам.
Растопим мед 2-3 ст.л. на водяной бане и добавим его к орехам и кураге. Все хорошо перемешаем.
Разрежем красное яблоко на 6 частей и проткнем зубочисткой (это будет парус)
Нафаршируем наши яблоки-кораблики медово-ореховой смесью и вставим красный яблочный парус. Поставим их на выстланный пергаментом противень и отправим в разогретый духовой шкаф. Время выпекания около 10-15 минут.
Как только печеные яблоки с медом и орехами начнут трескаться – можно доставать из духовки.
Аккуратно выкладываем на тарелочку, посыпаем сахарной пудрой и орехами. Все, печеные яблоки в духовке, для детей готовы.