Видео: ВКУСНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАССЫПЧАТАТОГО ПЛОВА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Рис – очень полезный злак для детей, является источником углеводов, содержит белковые соединения и витамины группы B. Кроме того, рис не имеет растительного белка, способного вызывать аллергию у детей. Злак способен обволакивать стенки желудка и детей не мучают боли в животе.
Видео: Плов в мультиварке
В мясе индейки тоже найдется немало полезных веществ для детей. В индейке гораздо больше железа, чем в другом мясе, например в курице. Так же индейка содержит достаточно много кальция, который необходим детям для построения костей и зубов. Из мяса индейки можно приготовить котлеты, мясное пюре для малышей или плов для детей старше 3-х лет.
В сочетании, индейки и риса, можно сотворить невероятно вкусный плов, который своим ароматом быстро соберет всех домочадцев за столом.
Итак, понадобится:
- 500 г индейки (филе)
- 2,5-3 стакана риса (лучше использовать длиннозерный пропаренный)
- 1 морковка
- 1 луковица
- Лавровый лист, специи, соль, перец (по вкусу)
- 1 ложка растительного масла
Индейка с рисом в мультиварке для детей - рецепт с фото:
1. Лук мелко режем, морковь натираем на средней терке.
2. Добавляем растительное масло в мультиварочную кастрюлю. Мясо индейки выкладываем в чашу.
3. Добавляем к мясу лук и морковь.
4. Все потушим на режиме «жарка» в течение 8-10 минут. Очень важно тушить с закрытой крышкой и не применять металлическую ложку. Лучше взять деревянную или мультиварочную.
5. После сигнала, открываем крышку, перемешиваем. Овощи и индейка должны выглядеть примерно так, без темных пережаренных корочек. В детском меню, мы не жарим, а тушим, чтобы блюдо легче переваривалось в животике ребенка.
6. Рис предварительно промыть водой, таким образом, чтобы после него оставалась прозрачная вода. Перекладываем рис в кастрюлю с индейкой, добавляем лавровый лист, соль, приправы по своему вкусу и тщательно перемешиваем. Для большей остроты можно добавить головку чеснока, но это для любителей. Заливаем все водой, на 2 см выше риса.
7. Включаем режим «Тушение» или "Плов". После того, как все ингредиенты смешаны, плов будет готовиться 1 час.
8. После сигнала, индейка с рисом в мультиварке будет готова.
9. Индейка с рисом в мультиварке для детей – отличный вариант разнообразить детское меню.
На заметку:
- Вместо индейки можно использовать и другое мясо, например, свинину. Принцип приготовления плова со свининой аналогичен. Но для детского меню лучше его не употреблять, так как свинина довольно «тяжелое» мясо.
- Длиннозерный пропаренный рис лучше подходит для плова, так как не разваривается во время готовки. Но и имеет свой привкус, который признают не все дети.