Соль при беременности

Известно, что рацион беременной женщины претерпевает значительные изменения по сравнению с обычными вкусовыми предпочтениями. Будущей маме необходимо внимательно и грамотно подходить к составлению своего рациона, который подарит сочетание вкуса и необходимой пользы, обеспечивая для организма микроэлементы и витамины, без употребления вредных продуктов и напитков. Известный факт, что соль многие годы оставалась в черном списке рациона для беременных женщин.

Было распространено убеждение, что соль становится причиной задержки лишней жидкости в беременном организме, приводя к отеками серьезным последствиям. В действительности же такое утверждение оказывается не совсем правильным. Каждая женщина нуждается в умеренном количестве жидкости, учитывая постоянный рост объема околоплодных вод, с обновлением каждые 3 ч., возрастает и объем крови. Важное значение в этом процессе отводится и соли.

Также соль не приводит к излишнему накоплению жидкости. Такая проблема подтверждает неправильную работу печени и почек. Причина может заключаться в изменениях баланса эстрогенов (половые гормоны женщины) в организме.

Сколько можно потреблять соли во время беременности?

Все обсуждения о возможности использовать соль в период беременности ограничиваются следующим мнением: свою блюда солить следует по вкусу. Не нужно насильно садиться на различные диеты без соли. Тем более, такие диеты могут оказаться вредными, поскольку организм беременной женщины нуждается в соли. Особенная необходимость потребления соли возникает летом, когда она утрачивается вместе с потом Также из-за недостатка соли возможно снижения аппетита что сейчас явно не нужно.

Но всё же рассудительность в это время лишней не будет. Всё же употребление соли должно быть в разумных пределах, не злоупотребляя. Более предпочтительна морская и йодированная соль.

Если возникло очень сильное желание отведать солененькое, значит, организму необходимы хлориды. Для этого свой рацион дополняем рыбой, нерафинированной морской солью и некипяченым козьим молоком.

Когда нужно сократить потребление соли при беременности?

Показания к снижению уровня соли в рационе во время беременности:

• Токсикоз.

• Болезни печени и почек.

• Проблем с сердцем.

  Видео: чем заменить соль при беременности

• Высокое артериальное давление.

• Осложнения во 2-й половине беременности.

Во многом следует руководствоваться своим самочувствием и состоянием. Если нет различных негативных явлений, остается лишь контролировать анализы мочи и крови. В любом случае не стоит переживать, стрессы в это время на пользу вам не пойдут.

Интересные и полезные факты о соли

По существующей теории, все сухопутные существа вышли из моря. Авторство теории принадлежит профессору Рене Кьюнтону из Сорбонны. Он настаивает на зависимости здорового функционирования организма от правильного баланса натрия и калия в клетках мозга и крови. Когда возникает дефицит соли в составе крови, она может столкнуться с проблемой ацидоза (закисление крови).

Заменой обычной соли частично может стать зелень, благодаря своему богатству минеральными солями, включая калий и натрий.

Потребность натрия в среднем за сутки равна 4-5 гр. 1 чайная ложка (примерно 5.5 гр.) соли включает 2.132 гр. натрия. Из-за продолжительного отсутствия натрия в своем рационе организм может столкнуться с проблемой обезвоживания.

Свойства йодированной соли сохраняются на протяжении 3-4 месяцев, неправильное хранение в дальнейшем может привести к их утрате.

Кипячение приводит к испарению йода из соли. Поэтому необходимо добавлять в блюдо перед употреблением.

Если уровень соли будет больше одного грамма на 1 кг. веса, возникает риск летального исхода. Известно данное свойство было еще во времена Древнего Китая, когда организовывались ритуальные самоубийства для местной богатой знати, учитывая дороговизну соли в те времена.

Видео: Морская Соль От Целлюлита Обертывание [Соль От Целлюлита]

Соль с древности получила свое широкое распространение при лечении головных болей, подагре, водянке, становится также детоксицирующим средством в случае отравлений. Минеральные источники использовались древними римлянами для стабилизации обмена веществ, способствуя укреплению иммунной системы.

Лишь 6% соли в мире применяются для еды. 17% предназначаются для зимней обработки дорог. Оставшийся уровень соли (77%) нашел свое распространение в сфере промышленности.