Корень имбиря в наши дни широко используется в кулинарии, народной медицине и гомеопатии. Его пряные свойства добавляют неповторимого вкуса чаю, выпечке, мясу и десертам. А целебные качества этого корня делают его незаменимым средством в борьбе с простудой. Но разрешен ли имбирь при грудном вскармливании, узнаем из нашей статьи.
- 1 Полезные свойства имбиря
- 2 Особенности употребления имбирного корня во время лактации
- 3 Правила употребления имбиря во время лактации
- 4 Как употреблять имбирь во время лактации?
К другим полезным свойствам имбиря можно отнести:
- Легкий противовирусный эффект;
- Повышение потенции;
- Стимулирование аппетита;
- Снятие усталости и стресса;
- Восстановление функций пищеварения;
- Укрепление кровеносных сосудов;
- Регулирование обменных процессов;
- Повышение общего тонуса организма.
Обеспечивает все вышеперечисленные свойства этого пряного корня его уникальный состав, в который входят:
- Витамины А, В1, В2, С и РР;
- Кальций, фосфор, цинк и железо;
- Аминокислоты;
- Эфирные масла;
- Протеины и другие полезные вещества.
Имбирный корень является природным спазмолитиком. Он отлично помогает при головной боли, боли в мышцах и болезненных ощущениях, которыми у некоторых женщин сопровождается менструация. Кроме того, имбирь позволяет справиться с тошнотой, рвотой и другими признаками нарушенного пищеварения. Он улучшает самочувствие, поднимает настроение и согревает в холодные зимние дни.
Но вместе с тем к употреблению этой пряности есть ряд противопоказаний, среди которых значится индивидуальная непереносимость ее. Имбирь может стать причиной появления различных аллергических реакций. А еще этот пряный корень не рекомендован при высокой температуре, повышенном артериальном давлении и при наличии открытых ран.
2 Особенности употребления имбирного корня во время лактации
Как уже упоминалось выше, в случае индивидуальной непереносимости имбирь может стать сильнейшем аллергеном. Именно поэтому его не рекомендуют употреблять при кормлении грудью в первые месяцы жизни крохи. Однако если чай с имбирем женщина пила во время беременности, не наблюдая у себя никаких аллергических проявлений, то уже после 3-го месяца со дня рождения крохи она может позволить себе выпить полчашки этого ароматного напитка, внимательно наблюдая при этом за самочувствием малыша. При отсутствии у него каких-либо реакций постепенно суточное употребление чая с имбирем можно довести до привычной нормы.
Имбирь при грудном вскармливании рекомендуется для повышения защитных сил организма молодой мамы и грудничка. Ведь в нем содержится огромное количество витамина С, который заслуженно считается средством №1 в профилактике сезонных простуд.
Содержащееся в имбирном корне железо служит профилактикой развития железодефицитной анемии, ведь диета кормящей мамы скудна на этот минерал.
Еще одним важным полезным свойством этого ароматного корня является то, что он способствует очищению организма молодой мамы от токсинов и выведению шлаков, в результате чего очищается и грудное молоко. Благодаря этому находящегося на грудном вскармливании малыша перестает беспокоить животик, у него быстрее проходят колики и налаживается пищеварение.
Рацион кормящей мамы не предусматривает кулинарных изысков. А яркий вкус имбирного корня сможет разнообразить пресный вкус разрешенных во время грудного вскармливания блюд. Чай с имбирем или пресное имбирное печенье, благодаря своему тонизирующему и общеукрепляющему действию, способствуют снятию усталости у молодой мамы и повышению ее настроения.
3 Правила употребления имбиря во время лактации
Не лишним будет напомнить, что имбирь при грудном вскармливании нужно употреблять с особой осторожностью. Начинать вводить его в свой пищевой рацион нужно маленькими дозами в первой половине дня, внимательно оценивать реакцию грудничка на его введение. И так постепенно день за днем нужно увеличивать его суточное потребление до привычного.
От имбиря во время лактации придется отказаться, если у ребенка наблюдается беспокойство или он перевозбужден. В некоторых случаях употребление кормящей мамой этой пряности нарушает сон младенца, делая его поверхностным и прерывистым. Это тоже является индивидуальной реакцией его маленького организма.
Если же никаких признаков беспокойства малыш, при употреблении мамой имбиря, не проявляет, то этот ароматный корень можно без опасения включать в свой рацион. А если кроха страдает вздутием живота, то выпить горячего чая с имбирем его маме нужно немедленно, после чего приложить малыша к груди, и в ближайшее время животик перестанет его беспокоить.
А еще мелко измельченный корень имбиря можно добавлять в мясные и овощные бульоны, овощное рагу и любые мясные блюда.
Имбирь – ароматная и полезная пряность. При правильном его употреблении во время грудного вскармливания он не навредит, а, наоборот, окажет несравнимую пользу и маме, и ее малышу.