Видео: Фаршированная рыба от Аллы Ковальчук - Все буде добре - Выпуск 166 - 16.04.2013 - Все будет хорошо
Ингридиенты
- 80 г рыбы
- 1 ст. ложка воды
- 1-2 ломтика белого хлеба
- 1/2 яйца
- 1/2 ч. ложки растительного масла
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
Видео: ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА . Рецепт| #фаршированнаящука #edblack
Приготовление
Рыбу выпотрошить, вымыть и разрезать на куски толщиной 4—5 см. Вырезать из них мякоть, пропустить ее через мясорубку вместе с размоченным в воде и отжатым белым хлебом, добавить сырое яйцо, растительное масло и все перемешать. Полученную массу завернуть в кожу, переложить на решетку паровой кастрюли и варить на пару 20—25 мин. Подать к столу со сливочным маслом. Для приготовления этого блюда можно использовать пароварку.
Видео: Как приготовить крупную фаршированную щуку в духовке
Поделись в соц. сетях: