Видео: Торт - рулет. Бисквит со сливочно-творожным кремом
Ингридиенты
- 50 г ягод
- 1/2 стакана 20%-ных сливок
- 2 ч. ложки сахарной пудры
- 1 ст. ложка молока
- 4 г желатина
Видео: МОРОЖЕННОЕ - Челлендж от Я-Алиса и Николь / ICE CREAM Challenge . Вызов принят РОДИТЕЛИ В ШОКЕ !!
Приготовление
Свежие ягоды промыть, обдать кипятком, протереть через сито и добавить к ним сахарную пудру. Охлажденные кипяченые сливки взбить в пену, соединить с ягодным пюре, осторожно перемешать и ввести тонкой струйкой предварительно замоченный и растворенный в небольшом количестве горячего молока желатин. Массу сразу же переложить в форму и охладить.
Видео: Торт "Париж-Брест"
Поделись в соц. сетях: