Для приготовления индейки с яблоками нам понадобятся следующие ингредиенты:
- - яблоки – 120 г-
- индейка – 1,25 кг-
- белый хлеб – 200 г-
- изюм – 20 г-
- сметана – 20 г-
- лук репчатый – 150 г-
- соль перец по вкусу-
- вода – 100 г-
- сливочное масло – 100 г-
- петрушка и укроп – по 10 г.
Первым делом нужно приготовить начинку. Для этого нужно измельчить укроп, петрушку и лук, а потом добавить изюм, кубики белого хлеба и яблоки. Добавьте воду и хорошенько перемешайте смесь.
Чтобы подготовить индейку к приготовлению, нужно разрезать ее вдоль спинки и устранить все косточки. Начините индейку яблоками, а после этого зашейте спинку нитками. Обмажьте птицу солью, перцем, сметаной или маслом.
Поделись в соц. сетях: