Перепелиные яйца для детей

Все лучшее и полезное всегда адресуется нашим детям. Это в полной мере касается и их питания. Учитывая пользу перепелиных яиц для взрослых, родители стараются кормить этим продуктом и своих чад. А правильно ли это? Должны ли дети употреблять перепелиные яйца? Давайте разберемся в этом диетическом вопросе.

Чем полезны перепелиные яйца

Недавно исследованиями американских ученых было доказано, что перепелиные яйца полезны для лечения десяти болезней, в том числе и репродуктивного характера. Это значит, что польза продукта для детей начинается уже с материнской утробы.

Наличие в составе перепелиных яиц большего количества белка, нежели в куриных, делает продукт более полезным для детей. Ведь белок — основа роста организма. Да и биологически активных веществ в таких яйцах значительно больше, чем в утиных, куриных, гусиных. В продукте содержится много витаминов группы В, а именно В12, В1, В2, В6. Есть в них и витамин А. В яйцах перепелов значительно меньше холестерина, чем в куриных.

Родителям следует знать, что японские школьники получают на обед по два перепелиных яичка, поскольку витаминно-минеральный комплекс в их составе способствует активности детского мозга и в частности положительно влияет на память.

Видео: Как варить перепелиные яйца вкрутую (для ребёнка, для салатов, для маринования)

Можно ли детям перепелиные яйца

Достоинством этих яиц является то, что их вкус нейтральный, а интересный внешний вид способствует заинтересованности ребенка в их употреблении. Это касается маленьких детей. Школьникам родители просто должны объяснить пользу этого продукта для здоровья. Однако не нужно переусердствовать в его употреблении детьми. Будет достаточно 1-2 штучек в день деткам дошкольного возраста и 2-3 штук для ежедневного употребления школьникам.

Видео: Как определить свежесть перепелиных яиц

Для поддержки здоровья следует употреблять яйца в свежем виде за 30 минут до завтрака. Можно добавлять их сырыми в детские каши и пюре, супы и салаты. Многие родители используют их в вареном виде в составе салатов. Для этого следует опустить яйца в холодную воду и кипятить 5 минут для доведения до "крутого" состояния. Для того чтобы сварить яйцо всмятку, достаточно 2-3 минут кипячения. Некоторым деткам такой вариант приготовления нравится больше.

Если же перепелиные яйца употребляются с целью лечения, то лучше посоветоваться с педиатром о дозировках и режиме их приема. Но в этом случае однозначно продукт нужно будет употреблять длительное время, как минимум, три месяца. При этом родителям не следует переживать о безопасности такого питания. Ведь перепела не болеют сальмонеллой.

Доказана польза употребления таких яиц для здоровья детей, болеющих бронхиальной астмой. Значительное улучшение здоровья при этой болезни ребенка наступает при употреблении 120 яичек.

При недостатке кальция и необходимости укреплять кости после детских переломов следует воспользоваться скорлупой перепелиных яиц. В ней содержится не только кальций, но и медь, фосфор, железо, марганец, фтор, цинк. Нужно высушить яичную скорлупу и размолоть ее в кофемолке. Трети десертной ложки скорлупы будет достаточно для восполнения дефицита кальция либо поддержки его в норме у малыша.

Если у вашего сына или дочки диатез, вы не хотите применять для лечения аптечные препараты, то помогут избавиться от проблемы перепелиные яйца. Нужно ежедневно давать ребёнку два яичка натощак. Обязательно запивать их водой. Уже через несколько дней диатез исчезнет, а ребенок привыкнет к употреблению такого средства. Поэтому следует продолжать кормить его таким ценным продуктом для укрепления иммунитета.

Единственным противопоказанием к употреблению этого продукта являются трудности организма в усвоении белка.

Обязательно нужно следить за сроком годности продукта. Ведь очень часто в супермаркетах продаются перепелиные яйца, старше 20 дней. При этом на упаковке обозначается, что они могут сберегаться более 60 суток. Но для детей следует выбирать самые свежие продукты, поскольку польза яиц с возрастанием срока хранения уменьшается.

Поделись в соц. сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!