Мега волованы

Видео: Новогодний рецепт закуски "волованы с икрой"

Видео: Закуски

О блюде

Волованы - это маленькие булочки из слоеного теста....Но так как у меня маленький ребенок,требует внимания...Я решила сделать БОЛЬШИЕ волованы (минимум времени и мах.удовольствия)

Видео: SCHNELLE K CHE

Ингредиенты

• готовое слоеное тесто
  1 упаковка
• полукопченая колбаса
  200гр
• копченый сыр (или твердый)
  100гр
• майонез
  80гр
• яйцо (для смазывания)
  1шт

Инструкция

1. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезать кружочки диаметром 8 или 10 см.
2. Раскатать остальное тесто в пласт той же толщины.
   Вырезать кружочки того же диаметра.
   Затем формочкой (или стаканом) вырезать в них серединку, образуя колечко.
   Смазать «колечки» яйцом.
3. Положить на середину лепешечки 1-2 ст.л. начинки.
   Положить сверху "колечко" – смазанной стороной вниз, совмещая края с нижним кружочком.
   Смазать поверхность яйцом.Выпекать при 250 град. до готовности теста и золотистого верха.
4. P.S. начинка - колбасу соломкой +сыр на терке+майонез