Тайский банановый блинчик

О блюде

точнее, блинчик по-тайски, потому как можно лишь приблизиться к оригиналу, не имея нужных инструментов) но, получилось вкусно)

Ингредиенты

• тесто слоеное, бездрожжевое
  1 кг
• бананы
  3шт
• сметана
  50гр

Инструкция

1. бананы размять в пюре и смешать со сметаной. оставить половинку одного банана, нарезать отдельно тонкими кружочками
2. раскатать тесто на 2 больших тонких кусочка. положить один на противень, размазать по нему начинку, выложить кружочки банана. укрыть вторым слоем, склеить края при помощи воды и сделать сверху пару-тройку надрезов.
3. выпекать при температуре 180 градусов до готовности теста.