Тесто слоеное дрожжевое

Видео: How to make PUFF PASTRY ? Homemade Puff Pastry RECIPE Puff Pastry Recipe Puffs

О блюде

Просто и быстро

Видео: Дрожжевое слоёное тесто для Круассанов - рецепт Бабушки Эммы

Ингредиенты

• Молоко
  300 мл
• Дрожжи сухие
  1 ст.л.
• Сахар
  1 ст.л.
• Соль
  1 ч.л.
• Растительное масло
  5 ст.л.
• Мука
  3 1/4 стакана
• Сливочное масло
  100 гр

Видео: Слоеное дрожжевое тесто. Рецепт слоеного дрожжевого теста от Ивана!

Инструкция

1. В теплое молоко положить сахар, соль, дрожжи, размешать и добавить муку и растительное масло. Замесить мягкое тесто и оставить на 30 минут
2. Готовое тесто тонко раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, сложить конвертом, промазывая маслом сухие места
3. И еще раз
4. Сложить
5. и убрать в холодильник на 30 минут.
6. И в разрезе